Биокерамическая эмаль в микроволновке: что это, свойства и польза

Ремонт квартиры
Содержание
  1. Состав и свойства биокерамики, используемой в микроволновке
  2. Эмаль легкой очистки
  3. На что обратить внимание при выборе микроволновки для дома
  4. Какие типы бывают
  5. Термостойкая эмаль
  6. Нержавеющая сталь
  7. Керамика и биокерамика
  8. Акрил
  9. Сравним модели
  10. Почему биокерамику считают лучшим вариантом для внутренней поверхности СВЧ
  11. Безопасность
  12. Полезное воздействие на продукты
  13. Снижение энергозатрат
  14. Практичность
  15. Зачем нужно напыление
  16. Отрицательные стороны биокерамической эмали
  17. УПАКОВКА
  18. История
  19. Полезные советы:
  20. Какое покрытие лучше для микроволновой печи?
  21. Ручки, кнопки или сенсорная панель?
  22. Механические
  23. Кнопочные
  24. Сенсорные
  25. Особенности эмалированного внутреннего покрытия
  26. Хорошие микроволновки с эмалированным покрытием
  27. Horizont 20MW700-1479BHB
  28. LG MS2042DB
  29. BBK 17MWS-783M/W
  30. Gorenje MO20MW
  31. Как покрасить микроволновку
  32. Выбор средства
  33. Какие краски подходят
  34. Спецкраски органические пищевые
  35. Электропроводные
  36. На основе шунгита
  37. Автомобильный акрил
  38. Лучшие фирмы-производители микроволновых печей

Состав и свойства биокерамики, используемой в микроволновке

Эмаль, называемая биокерамикой, – молодой материал. Оно появилось в результате последних технологических достижений; неслучайно ее часто называют вторым именем – нанокерамика.

Для получения эмали использовался сверхпрочный сплав нескольких химических элементов:

  • титан;
  • кремний;
  • кальций.

Ученые нашли пропорции, позволяющие создавать эмаль, удивительно пригодную для использования в микроволновых печах.

Направления. Слой биокерамики, нанесенный на стенки микроволновой печи, не поглощает инфракрасные волны в процессе нагрева, а возвращает их в духовку.

Таким образом, каждая панель становится дополнительным источником излучения и оказывает равномерное и комплексное воздействие на продукцию.

Эмаль легкой очистки

Самый простой вариант чистки духовки – специальная эмаль. Это стекловидное покрытие стенок духовки непористое и поэтому отталкивает жир, грязь и воду. Следовательно, жирные брызги не прилипают к поверхности духовки, что облегчает очистку. Электрические и газовые духовки в основном покрыты эмалью, которую легко чистить. Цель такого покрытия – не только облегчить очистку, но и защитить поверхность от агрессивных воздействий, вызывающих коррозию металла.

Для производства эмали используют кварцевый песок, полевой шпат и кальцинированную соду. Когда эти компоненты плавятся, образуется прозрачная основа. Добавив глушители, можно получить блестящую и красивую эмаль. Все компоненты – натуральные вещества, поэтому готовая эмаль экологически чистая и гигиеничная.

Главным преимуществом легкоочищаемой эмали считается устойчивость к кислотам, образование которых происходит при термической обработке продуктов с повышенным содержанием сахара.

Срок службы эмалированного покрытия, которое легко очищается, соответствует сроку службы духовки. Кроме того, покрытие позволяет видеть внутреннюю часть духовки, что значительно облегчает чистку.

Недостатком такого покрытия является необходимость мыть после каждого приготовления пищи. Поверхность можно протирать мягкой губкой с жидкими моющими средствами. Не рекомендуется использовать чистящий порошок, так как он может повредить эмаль. Если вы будете соблюдать эти простые правила, ваша духовка прослужит долго.

На что обратить внимание при выборе микроволновки для дома

Наряду с холодильником микроволновая печь является важным элементом современной кухни. С каждым годом количество устройств на отечественном и международном рынке растет, поэтому необходимо определиться с критериями выбора микроволновой печи для дома. Наиболее важными вещами, о которых следует знать, являются следующие шесть:

  • Мощность варьируется от 300 до 2000 Вт и зависит от габаритов устройства;
  • Объем зависит от количества перерабатываемых продуктов, минимальный – 12 литров, максимальный – 42 литра;
  • Внутреннее покрытие может быть эмалированным, из нержавеющей стали, керамическим или биокерамическим;
  • По типу управления микроволновые печи могут быть кнопочными, сенсорными или механическими;
  • Желательны дополнительные функции, такие как подогрев, хлебопечка, разморозка или автоприготовление.

Какие типы бывают

При выборе внутреннего покрытия потенциальный покупатель сталкивается с четырьмя различными вариантами:

  • эмаль (пищевая);
  • керамика и БИО-керамика;
  • изготовлен из нержавеющей стали;
  • акрил.

Термостойкая эмаль

Самый выгодный по стоимости. С него легко смывать жир, и он не боится перепадов температур. Единственное исключение – температура слишком высокая и долго сохраняется в камере. Если ваша цель – купить вместо одиночной микроволновой печи многофункциональную модель с возможностями гриля и конвекции, не стоит переставать обращать внимание на этот тип.Термостойкое эмалевое покрытие

Преимущества:

  • практичный;
  • устойчивость к температурным колебаниям;
  • низкая цена;
  • простой уход за поверхностью без специального оборудования и навыков.

Ошибка:

  • длится недолго;
  • не готов долго удерживать высокие температуры;
  • не устойчив к механическим повреждениям.

На заметку! Компания Samsung выпустила линейку новых микроволновых печей с функцией Easy Clean. Это та же эмаль, но, по словам производителя, ее очищать в 10 раз легче.

Нержавеющая сталь

Камера из нержавеющей стали легко выдерживает любые условия при самых высоких температурах. Но добиться идеальной частоты каждый день будет непросто. Жир, оставшийся на стене после приготовления пищи, можно смыть только специализированными средствами. Чтобы избавиться от пятен, полос или разводов, придется приложить усилия.

Покрытие из нержавеющей стали для микроволновой печи
Покрытие из нержавеющей стали для микроволновой печи

Преимущества:

  • впечатляющее долголетие;
  • устойчивость к повреждениям;
  • к перепадам температуры;
  • при длительном воздействии высоких температур.

Ошибка:

  • требует ухода;
  • жировой налет, который трудно удалить палочками;
  • после многих лет использования цвет тускнеет и меняется.

Керамика и биокерамика

В принципе, то же самое с небольшим изменением: биокерамическая эмаль появилась относительно позже керамики.

Керамическая камера признана одной из лучших – к ней практически не прилипает жир благодаря идеальной гладкости покрытия. Очистка не требует усилий. Прочность материала высокая, но механических воздействий лучше избегать во избежание сколов и трещин.Микроволновая печь с керамическим покрытием

Ряд специалистов утверждают, что именно в камере с биокерамическим покрытием лучше всего сохраняются пищевая ценность, витамины и другие полезные вещества в продуктах.

Преимущества:

  • устойчивость к механическим воздействиям;
  • не образуются жировые отложения;
  • сохраняет тепло воздуха во время приготовления пищи;
  • предотвращает пригорание пищи;
  • обладает антибактериальными свойствами;
  • прочный;
  • легко ухаживать и чистить;
  • сохраняет полезные свойства продуктов.

Ошибка:

  • сравнительно высокая цена по сравнению с микроволновыми печами с аналогичным функционалом и другим типом покрытия;
  • хрупкость – могут возникнуть сколы или трещины, требует бережного обращения.

Акрил

Это новая технология, которая не получила широкого распространения. Акриловые камеры используются только в недорогих вариантах микроволновых печей, мощность которых не превышает 1400 Вт. Они смогут разогреть обед, разморозить полуфабрикаты, порадовать вас горячим бутербродом – но не более того.

Материал плохой, потому что работает только на малой мощности.

Сравним модели

Модель Внутреннее покрытие Объем, л Мощность, Вт Вес (кг Цена, руб.
Горизонт 20МВт800-1378 эмаль 20 800 10,9 4280
СУПРА 20МВТ35 эмаль 20 700 одиннадцать 3830
Конфеты CMW 2070 M эмаль 20 700 11.3 4210
LG MS-2042DB эмаль 20 700 11,5 6440
Самсунг ME88SUW биокерамическая эмаль 23 800 12 6990
ББК 25MWC-991Т/Б эмаль 25 900 17,6 7960
Бош BFL524MS0 нержавеющая сталь сталь 20 800 17 24990
Самсунг FG77SUT биокерамическая эмаль 20 850 14,5 15495
Электролюкс LMS 4253 TMX эмаль 25 900 20 32990
Самсунг MS23F302TQK биокерамическая эмаль 23 800 12 8990
LG MS-20R42D эмаль 20 700 12 6390
Мидеа AM820CMF эмаль 20 800 одиннадцать 5500
Самсунг GE83XR биокерамическая эмаль 23 850 15 8580
ББК 23МВГ-850Т/БМ эмаль 23 800 13.4 6020
Midea AG820CWW-W эмаль 20 800 11.3 5510
Самсунг MC28H5013AW биокерамическая эмаль 28 900 17,5 14500
ББК 23МВК-881Т/БМ эмаль 23 800 14,4 8640
Мидеа AS823EXG нержавеющая сталь сталь 23 800 14,4 8100

Почему биокерамику считают лучшим вариантом для внутренней поверхности СВЧ

Сплав титана, кальция и кремния первоначально использовался в медицине, где он доказал свою эффективность преимущества биокерамики
наилучшим образом.

Состав используется в производстве кухонных плит всего десять лет. Но этого времени оказалось достаточно, чтобы убедиться в том, что биокерамическая эмаль на сегодняшний день является лучшим покрытием.

Такой высокий рейтинг объясняется множеством преимуществ препарата.

Безопасность

Излучение, генерируемое сплавом, не вредно для человека благодаря минимальному диапазону инфракрасных волн. Показатель от 4 до 14 микрон, который имеет эта эмаль, совпадает с излучением самого человека.

Полезное воздействие на продукты

Подвергая термической обработке мясо, рыбу, овощи и хлебобулочные изделия, биокерамика создает условия для максимального сохранения витаминов и других полезных веществ. Благодаря нанокерамической эмали остается больше витаминов, чем при обычной жарке или варке.

Снижение энергозатрат

Способность отталкивать волны вместо их поглощения приводит к тому, что стенки камеры меньше нагреваются. Вся температура используется для термической обработки продуктов, причем делается это гораздо быстрее, чем в микроволновках с другими панелями. Таким образом, поддержание работы микроволновой печи не увеличивает счета за электроэнергию.

Практичность

практичное покрытие для микроволновых печей

Слой современного сплава, нанесенный на стенки устройства, повышает его прочность и защищает от вмятин, царапин и других механических повреждений. Это увеличивает срок службы и обеспечивает беспроблемную работу устройства.

Еще одним преимуществом таких печей является простота обслуживания. Биокерамика оказалась антипригарным материалом. На нем почти не остается жира, а при его появлении в небольших количествах стены легко очистить.

Зачем нужно напыление

Электромагнитные волны, генерируемые механизмами микроволновой печи, не должны покидать камеру – это не только приведет к перерасходу электроэнергии, но и нанесет вред человеку. Это самые важные факторы, которые следует учитывать при выборе. Но не менее важны следующие детали: насколько спрей устойчив к износу, царапинам и механическим воздействиям, насколько легко он пачкается и чистится и так далее

Отрицательные стороны биокерамической эмали

Можно ли найти недостатки у нанокерамики?
Ответим сразу: в самом материале они не обнаружены.
Ниже приведены недостатки биокерамических микроволновых печей.

  • Редко используется в микроволновой конвекции. Покупателям, желающим купить именно такое устройство, необходимо поискать подходящую модель.
  • Уникальный сплав увеличивает цену микроволновых печей по сравнению с другими печами. Но такой анализ не совсем корректен. Важно, чтобы соотношение цены и качества в данном случае было оптимальным.

УПАКОВКА

Микроволновая печь упакована в картонную коробку, выполненную в минималистическом стиле. Это вторая обзорная мной микроволновая печь от Samsung, единственное отличие в упаковке и ее дизайне, которое я нашел, это наклейка с указанием модели микроволновой печи, цвета, а также страны-производителя.

На лицевой стороне первое, что бросается в глаза – надпись БИО-керамика и 10-летняя гарантия на БИО-керамическое покрытие.

Сзади указана страна производитель, в моем случае это Малайзия. Адрес для жалоб и предложений в России и Украине. В правом нижнем углу находится наклейка со штрих-кодом, моделью и цветом устройства.

Очень удобно, что на торцах коробки есть вырезы для рук.

С правой стороны коробки указан объем микроволновой печи, который составляет 20+3 литра. Это означает, что эта микроволновая печь размером с 20-литровую микроволновую печь имеет объем 23 литра.

С левой стороны почти по всей поверхности указана защита от бактерий на уровне 99,9%.

Этот вывод был подтвержден лабораторией Хоэнштайна на основе результатов экспериментов, проведенных на двух типах бактерий.

На верхней поверхности имеется маркировка транспортной компании.

Внутри коробки микроволновая печь защищена от механических повреждений пенопластом. Что касается доски, то она прочно фиксируется в пазах пенопласта, но на мой взгляд именно стеклянная доска является самым слабым звеном защиты.

Микроволновая печь защищена от пыли мешком.

История

До 1925 года материалы, используемые в имплантационной хирургии, в основном представляли собой относительно чистые металлы. Успех этих материалов был неожиданным, учитывая относительно примитивные хирургические методы. 1930-е годы ознаменовали начало эры более совершенных хирургических методов, а также первого использования таких сплавов, как виталий .

В 1969 году Л. Л. Хенч и другие обнаружили, что различные типы стекла и керамики могут связываться с живыми костями. Хенча вдохновила эта идея по дороге на конференцию по материалам. Он сидел рядом с полковником, только что вернувшимся с войны во Вьетнаме. Полковник рассказал, что после ранений тела солдат часто отторгали имплантат. Хенч был заинтригован и начал исследование биосовместимых материалов. Конечным продуктом стал новый материал, который он назвал биостеклом. Эта работа вдохновила на создание новой области биокерамики. С открытием биостекла интерес к биокерамике резко возрос.

26 апреля 1988 года в Киото, Япония, состоялся первый международный симпозиум по биокерамике.

Полезные советы:

  • Чистите микроволновую печь только специальными чистящими средствами, предназначенными для ухода.
  • Абразивные средства следует использовать только на поверхностях из нержавеющей стали.
  • Если камера слишком загрязнена, поместите в нее стакан (еще одну емкость) с водой и лимонным соком, прокипятите состав 1 минуту. Жир и грязь становятся жидкими и легко смываются тряпкой.

Важно! С помощью микроволновой печи можно приготовить множество вкусных блюд.

Какое покрытие лучше для микроволновой печи?

  • красивые кнопки;
  • красивый дизайн;
  • надежный;
  • доступная цена для встраиваемой микроволновой печи.

Считаю, что среди бюджетных встраиваемых СВЧ-печей ей нет равных. Для меня самое главное, что он справляется со своей основной функцией – обогревом и размораживанием. Управление максимально простое.

Ручки, кнопки или сенсорная панель?

По типу управления микроволновые печи делятся на три типа.

Механические

Мощность и время устанавливаются поворотными ручками. Управление максимально простое и понятное. Это не очень аккуратно, но ремонт таких ручек обойдется недорого.

Кнопочные

При таком контроле вероятность перегрева пищи снижается. Минус в том, что кнопки сложно чистить, если они забьются грязью, то могут перестать работать. Кнопки часто комбинируются с поворотными ручками.

Сенсорные

Позволяет установить точное время, режим и мощность прямо на экране. На тачпаде остаются отпечатки пальцев, но его легко чистить. Ремонт достаточно дорогой.

Особенности эмалированного внутреннего покрытия

Эмаль – самый бюджетный вариант покрытия рабочей камеры, который используют производители, желающие сэкономить на материалах или сохранить невысокую конечную цену устройства. Отсюда популярность и распространенность этого типа, особенно если речь идет о одиночных микроволновых печах.

Чаще всего при строительстве микроволновых печей используется термостойкая эмаль, которая не боится резких перепадов температуры, что можно считать преимуществом. Однако у этого типа покрытия все же есть ряд недостатков: несмотря на то, что оно не боится температурных перепадов, длительная эксплуатация при высоких температурах (например, в режиме гриля) может привести к деформации отделки.

Эмаль очень легко поцарапать при неосторожном обращении, поэтому необходимо выбирать щадящие чистящие средства. Кроме того, рекомендуется сразу вытирать покрытие: со временем старые жирные пятна могут прочно въеться в эмаль, что неизбежно приведет к ее потускнению и потере первоначального вида.

Преимущества и недостатки

  • самое выгодное покрытие с точки зрения затрат;
  • хорошо переносит резкие перепады температур.
  • легко подвержен механическим повреждениям: царапинам, деформации;
  • недолговечен: со временем теряет блеск, в покрытие могут въеться жирные пятна;
  • не пригоден для длительной эксплуатации при высоких температурах.

Почти все производители микроволновых печей имеют линейки приборов, в которых для отделки внутренней камеры используется эмаль. Многие из них утверждают, что новые технологии, используемые при разработке эмалевых покрытий, частично устраняют такие распространенные недостатки, как неустойчивость к износу и впитывание жирных пятен. Ниже мы приводим небольшой список моделей.

Хорошие микроволновки с эмалированным покрытием

Horizont 20MW700-1479BHBГоризонт 20MW700-1479BHB

Бюджетная микроволновая печь с функциями гриля, соло и комби: Покрытие рабочей камеры выполнено из эмали, а низкий уровень мощности (700 Вт для микроволн) предотвращает перегрев внутреннего пространства выше нормы.

LG MS2042DBLG MS2042DB

Микроволновая печь Solo мощностью 700 Вт и большим набором дополнительных функций. Эмалевое покрытие камеры выполнено по фирменной технологии EasyClean, которая, по утверждению производителя, устойчива к царапинам и механическим повреждениям, а также предотвращает впитывание жировых пятен и прилипание частиц пищи, что позволяет легко очищать духовку.

BBK 17MWS-783M/WББК 17МВС-783М/Вт

Бюджетный вариант, в основном предназначенный для работы в режиме соло и разморозки, поэтому эмалевое покрытие не является упущением со стороны производителя. Мощность – 700 Вт.

Gorenje MO20MWГоренье МО20МВт

Классическая микроволновая печь без функциональных излишеств: имеет одиночный нагрев и разморозку. Простое механическое управление значительно упрощает работу с устройством. Максимальная мощность — 700 Вт, всего доступно 5 регулируемых уровней.

Как покрасить микроволновку

Если годы использования микроволновой печи уже позади, а слой эмали потихоньку уходит в небытие, можно попробовать восстановить его самостоятельно, используя достаточно доступные материалы.

Микроволновая печь в плохом состоянии
Микроволновая печь в плохом состоянии

Выбор средства

Чаще всего при появлении непоправимых дефектов внутреннего покрытия пользователи «прощаются» со старым помощником и отправляются за новым. Но есть люди, в руках которых можно восстановить всю технику. Для таких мастеров у нас есть полезные советы по покраске микроволновой печи изнутри.

Начать необходимо с выбора краски, которая должна соответствовать определенным критериям:

  • Не выделяют токсины при нагревании.
  • Быть устойчивым к влаге и колебаниям температуры.
  • Для гармонии (но не обязательно) соблюдайте «родную» цветовую гамму электроприбора).

Какие краски подходят

Прежде чем покрыть внутреннюю часть камеры, следует изучить гамму красок, подходящих для этой работы.

Спецкраски органические пищевые

Идеальный выбор, но цена высокая. Состав устойчив к любому воздействию: температурным колебаниям, парам спирта, кислотам, влаге. Они совершенно безвредны для организма человека, поскольку состав разработан специально для использования в пищевой промышленности. Они идеально ровно лягут на металл и алюминий.Эмаль БЭП для перекраски покрытия

Эмалевые составы для пищевой промышленности обычно используются для окраски емкостей с питьевой водой, поэтому за их экологичность можно не беспокоиться. Краски, о которых идет речь, состоят из порошка цинка и спиртового раствора, прошедшего специальную обработку.

Факт! Эмаль предотвращает коррозионные процессы в микроволновой печи за счет «холодной гальванизации», выдерживает температуру до 100 градусов, устойчива к влаге.

Электропроводные

В составе можно найти цинк, алюминий, серебро или шунгит. При высыхании слой становится устойчивым к воздействию окружающей среды и выдерживает температуру до 200 градусов. В футеровке печей его применяют редко из-за высокой стоимости.Эмаль антикоррозионная термостойкая

На основе шунгита

Шунгит – горная порода, отличающаяся прекрасными энергосберегающими свойствами. В 1000 кг этого материала содержится 300 кг шунгитового углерода, активные свойства которого выше, чем у кокса. Он плотный, прочный, электропроводящий, поэтому основы, как антистатические, так и термостойкие, из него получаются такие, какие нужны. Смело берите эти краски в микроволновую печь.Шунгитовое покрытие для микроволновых печей

Автомобильный акрил

Дешево и сердито. Требуется шлифовка ржавчины и обезжиривание поверхности. Выпускается в баллонах: одного хватает на одну плиту.

Акриловое покрытие для автомобилей

Лучшие фирмы-производители микроволновых печей

Не все производители микроволновых печей надежны. Важно следить за тем, чтобы производство осуществлялось по международным стандартам и на официальном заводе. Кстати, он может находиться не в той стране, которой принадлежит бренд. Можно доверять следующим технологическим компаниям:

  • Корейская компания Samsung, занимающаяся разработкой электроники различных направлений, появилась в 1969 году;
  • Южнокорейский бренд LG считается одним из крупнейших производителей бытовой техники;
  • Bosch — немецкий производитель бытовой техники, основанный в 1886 году;
  • Midea – развитая компания из Китая, занимающаяся производством бытовой техники для дома и кухни с 1968 года;
  • Китайский бренд BBK разрабатывает высококачественную электронику для более чем 30 стран мира.

Читайте также: Не зажигается газовая колонка Нева – Почему не загорается газовая колонка Нева

Оцените статью
Блог про Arduino