Как пользоваться мультиваркой — пошаговая инструкция, советы

Ремонт квартиры

Как готовить пищу в мультиварке?

Картофель в мультиварке

Владельцы новой техники приходят в замешательство, когда впервые начинают готовить ужин. Однако мультиварка проста в использовании. Производители снабдили его простым управлением и практичными программами. Хозяйке необходимо положить ингредиенты в чашу и установить нужный режим. Через определенное время вкуснейшее блюдо готово!

Подготовка мультиварки

После покупки нового прибора не рекомендуется сразу приступать к приготовлению пищи. Для начала необходимо почистить агрегат и избавиться от «заводского» запаха.

Алгоритм приготовления в мультиварке:

  • Промойте чашу агрегата и клапан выпуска пара в теплой воде с моющим средством.
  • Протрите мультиварку насухо снаружи и внутри.
  • Налейте в миску стакан воды, добавьте столовую ложку уксуса и выжмите сок лимона. Закройте устройство.
  • Включите мультиварку, выбрав режим «Варка на пару» или «Подогрев». Смесь должна кипеть 15 минут.
  • Слейте жидкость и промойте чашу. Можно приступать к использованию бытового прибора.

Обратите внимание на следующее! Если неприятный запах не исчез, процедуру следует повторить еще раз.

Включение и настройка

Как пользоваться мультиваркой

Чтобы готовить в мультиварке, необходимо правильно настроить устройство. Подключите устройство к сети, нажимайте кнопку «Меню» до тех пор, пока на дисплее не загорится нужный режим.

Кнопка «Мультиповар» позволяет самостоятельно устанавливать температуру и время приготовления.

После установки программы нажмите «Пуск». Вам останется только дождаться, пока блюдо будет готово.

Приготовление блюд

Завтрак, обед, ужин, десерты в мультиварке получатся бесподобными! Со временем устройство будет освоено и можно будет начинать экспериментировать! Сначала соблюдайте пропорции ингредиентов и следуйте инструкции по приготовлению.

Вот несколько простых рецептов!

Каши

Самый простой способ для начинающих — приготовить кашу. Насыпьте необходимое количество промытой крупы в чашу и залейте водой. Затем добавьте соль, сахар, перец по вкусу. Закройте крышку кухонного прибора и выберите на экране режим «Каши». Теперь вам остается только дождаться, пока таймер закончит отсчет. В готовую кашу добавьте немного сливочного масла.

Супы

Супы в мультиварке можно приготовить несколькими способами. Первый вариант: загрузить все продукты в контейнер и выбрать на экране режим «Суп».

Другой вариант: сначала овощи можно потушить («Тушение») или обжарить их вместе с мясом («Жарка»). А затем добавьте все остальные продукты и воспользуйтесь режимом «Суп», чтобы блюдо было готово.

Обратите внимание на следующее! Во время приготовления не бойтесь открывать крышку и следить за процессом. Особенно важно это делать при использовании режима «Жарка».

Мясо

Крылья

жарить мясо в мультиварке так же легко, как и на сковороде. Поместите продукты в чашу и установите режим «Жарка». Если вы хотите, чтобы корочка была золотистой, пережарьте блюдо с одной стороны. Чтобы обеспечить равномерное приготовление, переворачивайте мясо.

Направления! Количество масла напрямую зависит от тары. Например, тефлоновое покрытие требует очень мало масла, а иногда и вовсе его не требует.

Очистка чаши

Чистка чаши мультиварки

Вкус еды напрямую зависит от качества покрытия чаши. Чтобы прибор прослужил вам долго, необходимо после приготовления правильно чистить чашу.

Соблюдайте простые правила для длительной эксплуатации устройства:

  • мыть емкость можно мыльным раствором, ни в коем случае нельзя использовать абразивные чистящие пасты и порошки;
  • очистку следует производить мягкой тканью или губкой;
  • не наливайте в горячую миску холодную воду – дайте ей остыть;
  • вымытую тару необходимо протереть мягким полотенцем.

Также необходимо позаботиться о крышке, нагревательном элементе, клапане выпуска пара и влагосборнике – их следует мыть и протирать мягкой тканью.

Направления! Быстро очистить мультиварку можно, налив в нее небольшое количество воды и включив режим «Пар». Через 5 минут слейте воду и протрите устройство салфеткой.

Функция пароварки в мультиварке

Это настоящая находка для приверженцев здорового питания и соблюдающих лечебную диету. Вы можете использовать такой вариант.

  1. Продукты необходимо поместить в специальный паровой гриль, который идет в комплекте с мультиваркой.
  2. В чашу агрегата налейте воду до отметки, указанной в инструкции (в решетчатую вставку воду заливать нельзя). Избыток воды приведет к тому, что она будет долго кипеть, и еда потеряет свой естественный вкус. Небольшой объем воды быстро выкипит и обнажит дно, что может привести к порче чаши.
  3. Поместите решетку с едой внутрь.
  4. На панели управления устройства выберите функцию «пароварка», при необходимости установите время и включите устройство кнопкой «пуск».
  5. По завершении программы раздастся звуковой сигнал. Открывать крышку мультиварки необходимо осторожно, так как внутри скапливается пар и можно обжечься.

Как пользоваться мультиваркой

Работа мультиварки полностью зависит от марки и модели устройства. Они отличаются не только стоимостью, но и набором функций, а также другими параметрами. Все нюансы использования конкретной модели указаны в инструкции к устройству. Большинство производителей также снабжают свои устройства книгой рецептов, после чего можно гарантированно получить отличный результат. Если вы еще не умеете правильно пользоваться мультиваркой, стоит обратить внимание на самые известные бренды, например, Mulinex или Scarlet, и узнать, чем такие устройства отличаются друг от друга в работе.

Запускает мультиварку

Правила загрузки продуктов

Объем продукта не должен превышать разрешенный. Это указано в инструкции. Ориентироваться можно на маркировку внутри самой чаши. Если она загружена выше отметки, во время приготовления пища выльется.

Количество воды при приготовлении разных блюд

Прежде всего необходимо руководствоваться рецептом. Если не указано количество воды, ее нужно добавлять в тех же пропорциях, что и при кипячении в обычном чайнике.

Какую температуру устанавливать

Если в рецепте указана конкретная температура, лучше задать ее именно ее. Если вы не знаете, как лучше готовить, можно воспользоваться одной из предустановленных программ. Обычно в них уже указана оптимальная температура и время приготовления конкретных блюд по базовому рецепту.

Режимы приготовления в мультиварке

В разных моделях мультиварок количество функций и режимов может сильно различаться. Но в большинстве устройств имеется ряд опций.

  1. Приготовление пищи (в некоторых моделях называется «суп»). Это универсальная программа; с его помощью можно приготовить большинство простых блюд, а также те, которые необходимо готовить (супы, компоты, отварные овощи и каши).
  2. Выключение. Подходит для приготовления мясных, овощных рагу, некоторых супов и холодцов, так как поддерживает не очень высокую, но стабильную температуру.
  3. Обжарка. Доступно не на всех устройствах. Чаще его используют как вспомогательный режим предварительной обработки изделий.
  4. Пароварка. Сохраняет максимальную пользу в продуктах. Это реализуется с помощью дополнительной сетки (обычно входит в комплект).
  5. Пекарня. Его используют непосредственно для выпечки печенья, пирогов и рагу, а также для приготовления запеченной буженины. Его также можно использовать для жарки там, где для этого нет отдельного режима.
  6. Варенье. Позволяет приготовить вкусное тушеное варенье.
  7. Каша. Он не дает молоку вспениваться и готовит вкусные каши без вмешательства хозяйки. Можно приготовить на ночь из ультрапастеризованного молока.
  8. Стерилизация. Используется для обработки бутылочек для кормления или баночек для консервации.
  9. Томление. Дает эффект русской печи, медленно и равномерно готовящей пищу при относительно невысокой температуре.
  10. Фритюр. Готовим в кипящем жире, часто с дополнительной сетчатой ​​вставкой.
  11. Йогурт/тесто. В этом режиме можно приготовить все кисломолочные продукты из молока и закваски. Его также используют для поднятия дрожжевого теста.

Правила первого запуска

Что нужно сделать перед первым использованием мультиварки? Стоит помнить, что лучше не начинать в ней готовить сразу после покупки, так как внутри коробки все равно остается заводской запах деталей, устранить который можно только после мытья чаши теплой водой с мягким моющим средством. Необходимо помнить, что перед тем, как поставить чашу внутрь, она должна быть полностью сухой, так как даже капля влаги может привести к подгоранию дна чаши.

Ответ на вопрос, как включить мультиварку, можно назвать самым простым: способ включения будет зависеть от модели и производителя, он подробно описан в инструкции. Обычно необходимо сначала подключить устройство к электросети, а затем нажать кнопку «Пуск» или «Пуск.

Некоторые модели мультиварок не оснащены кнопкой включения на корпусе; на это нужно обратить внимание при покупке: не очень удобно каждый раз отключать шнур от сети, чтобы выключить устройство.

После этого в него нужно налить немного воды и активировать опцию подогрева или поддержания температуры, а затем закрыть крышку. Не следует заранее выключать устройство; необходимо подождать 15 минут, а затем открыть крышку и проверить, достаточно ли горячая вода. Это необходимо для контроля работы ТЭНа и определения скорости нагрева, что обязательно пригодится владельцу устройства в будущем.

Читайте также: Лучшие телевизоры 24 дюйма

Оцените статью
Блог про Arduino