- Виды беседок укомплектованные мангалом
- Из дерева
- С металлическим каркасом
- Из камня или кирпича
- С тандыром
- Гриль-домик
- Какой очаг выбрать для готовки на природе
- Где установить печь и построить беседку
- Делаем своими руками
- Что мы будем делать
- Виды топлива для садовых печей
- 3 в 1: кирпичный гриль, барбекю, коптильня
- Более простой мангал
- Цены на мангал
- Пошаговая инструкция
- Строительство своими силами
- Фундамент
- Пожаробезопасность
- Дымоотвод с тягой
- Чертежи с размерами
- Материал
- Дерево
- Кирпич
- Кованая конструкция
Виды беседок укомплектованные мангалом
Из дерева
Этот натуральный материал органично вписывается в любой экстерьер. Такие постройки имеют привлекательный внешний вид, а добавление садовой мебели и печи в русском стиле превратит крытую беседку с мангалом в функциональное сооружение. Благодаря природным свойствам древесины здания теплые. А если конструкция застеклена, помещение пригодно для использования в холодное время года.
На фото: открытая летняя терраса с двускатной крышей, зоной барбекю и зоной отдыха
Деревянные беседки изготавливаются из оцилиндрованного бревна, профилированного бруса и досок. Прямоугольные или квадратные решетки на стенах станут отличным украшением и защитой от солнца.
Работая с деревом, помните, что этот материал легко воспламеняется. Поэтому такая беседка с мангалом обязательно должна соответствовать нормам пожарной безопасности для построек с печью или камином. Открытый огонь размещают на расстоянии не менее одного метра от мебели или предметов обстановки. Между боковыми стенками и печью остается не менее 50 см. Элементы конструкции обрабатываются антипиреном – специальной пропиткой, препятствующей распространению огня.
Чертеж беседки 6х6 метров
Не забывайте, что древесина очень подвержена гниению. Следующие правила помогут защитить конструкцию от влаги:
- перед заливкой заключить опоры в металлическое стекло;
- пропитать элементы конструкции антисептиком или покрасить их;
- вокруг здания с камином насыпьте гравий или щебень, чтобы улучшить дренаж.
На фото: круглый (многоугольный) домик для барбекю
С металлическим каркасом
Благодаря простоте изготовления и длительному сроку службы конструкции пожарных беседок из металла также пользуются популярностью. К таким постройкам относятся:
- кованый;
- с профильным каркасом.
Элементы ковки украсят любую беседку и добавят постройке воздушности и легкости.
Фото: открытая кованая конструкция – летний вариант.
Однако не каждый сможет изготовить такие декоративные детали. Гораздо проще собрать каркас из металлопрофиля и обшить его изнутри и снаружи отделочным материалом. Если в стену положить слой утеплителя, такая беседка пригодна для использования в любое время года. Застекленная часть стены или потолка, а также большие окна визуально облегчат конструкцию и наполнят светом внутреннее пространство. А установка камина или печи позволит одновременно готовить и обогревать.
Из камня или кирпича
Кирпичные или каменные беседки с мангалом – самые прочные, но в то же время дорогие конструкции. При разработке проекта такого сооружения учитывается большой вес материала и предусматривается армированный ленточный фундамент.
Под каменной печью делается отдельное основание из бетонного слоя толщиной 200 мм с усиленным каркасом. Это касается всех беседок-барбекю.
Материал выбирается в зависимости от того, из чего построено основное здание. Таким образом, кирпичные дома дополняются кирпичной беседкой; дикий необработанный камень больше подходит для построек, расположенных вдали от дома, ближе к природе.
На фото: летняя кухня под навесом.
Стена (или несколько стен), застекленная цветным стеклом, отделанная прозрачным поликарбонатом или деревянной решеткой, сделает мрачную каменную беседку изящнее и светлее.
С тандыром
Конструкция тандыра предусматривает стационарный и переносной варианты. Другой меньше и мобилен, поэтому предпочтительнее для небольшой беседки.
Более подробную информацию об этом виде духовки вы узнаете из статей:
- Тандыр своими руками
- Как сделать тандыр из кирпича
Гриль-домик
Мангал для беседки обычно имеет закрытую конструкцию и внутри вместо мангала оснащен решеткой.
Какой очаг выбрать для готовки на природе
Каждая семья отдает предпочтение тому или иному блюду: кто-то любит шашлык, кто-то предпочитает овощи и мясо на гриле, а третьи оборудуют беседку плитой с большой кастрюлей для ароматного плова.
Агрегаты для приготовления пищи на открытом воздухе делятся на следующие типы:
- Жарить на шампурах.
- Духовка для жареных и вареных блюд.
- Гриль – это разновидность гриля. Овощи или мясо готовят на гриле.
- Гриль – это сковорода с крышкой. Отличительной особенностью является то, что продукты обжариваются со всех сторон одновременно, а благодаря крышке внутри поддерживается постоянная температура.
- Беседка, оборудованная камином, предназначена больше для отопления, чем для приготовления пищи.
Фото: кованый мангал – для тех, кто хочет сэкономить на кирпичах.
Где установить печь и построить беседку
Прежде чем выбирать место для этих сооружений, необходимо определиться с типом сооружения. Стационарные печи-барбекю устанавливаются вместе с беседкой. Но есть и проекты, где горелка размещается отдельно. Оба способа установки печи оправданы.
Устанавливая камин, помните, что огонь не только дает тепло, необходимое для приготовления пищи, но и выделяет дым, который может мешать отдыху или раздражать соседей. Беседку, оборудованную печкой, лучше установить подальше от дома, особенно если ветер часто дует против дома. То же самое касается и близлежащих территорий, чтобы барбекю не стало причиной раздора с людьми, живущими рядом.
Фото: кирпичный мангал, установленный на втором этаже здания
Если планируется построить открытую или полуоткрытую конструкцию, выбирайте чертежи беседки с ограждениями с северной стороны. Оттуда дуют холодные ветры, поэтому лучше защититься от них заранее. Практичное решение – оборудовать конструкцию съемными стенками или плотными шторами, которые закроют проемы в непогоду.
Пользователи часто ищут:
- Кирпичная беседка с мангалом
- Как сделать печь для беседки
Сам камин в беседке обычно устанавливают возле северной стены. Стационарная печь устанавливается по правилам. Прежде всего, необходимо правильно спроектировать систему дымоудаления, чтобы обеспечить хорошую тягу для сгорания топлива. По этому вопросу лучше проконсультироваться у опытного производителя печей.
Оригинальные и функциональные грили можно приобрести в готовом виде, а затем модифицировать под конкретный проект. Например, сделать горелку переносной на высоких ножках или установить стационарно на каменном основании.
Печь с котелком требует особой конструкции, учитывающей размеры посуды и расположение камеры сгорания. Размеры такого камина больше, чем у обычной мясорубки.
Функциональное решение – расположить возле плиты столешницу, где разместится мойка, разделочная доска и полки для продуктов и посуды.
На фото: проект квадратной беседки.
Делаем своими руками
Что мы будем делать
Для нашей инструкции мы взяли не самый простой, но и не самый сложный вариант беседки для загородного дома. Размер здания 3х3 метра, стоимость не более 50 тысяч рублей.
Справа — план здания на компьютере. Слева то, что у вас должно получиться в реальности.
Подход:
- установим фундамент для столбовых конструкций;
- соберем каркас беседки из двойных досок;
- защитим дерево от гниения и солнца;
- на деревянный пол уложим керамогранит;
- давайте составим таблицу;
- сделаем вытяжку и трубу;
- собираемся поставить металлическую крышу.
Виды топлива для садовых печей
Уголь, древесина, газ и брикеты используются для разжигания пожаров в природе. Не все виды дают одинаковое тепло, да и время тления тоже разное. Топливо выбирается исходя из технических характеристик печи.
Особого внимания заслуживает экологически чистый вид топлива, не выделяющий дыма при нагревании. Это породы вулканического происхождения, которые нагреваются с помощью электрической катушки. В результате жар от камней не хуже, чем от дерева, и нет дыма. Этот вариант незаменим для небольшого дачного участка, где жилой дом и соседи находятся в «опасной близости».
Независимо от того, какие чертежи, материалы и внутреннее устройство будут выбраны, беседка с мангалом непременно станет любимым местом в загородном доме. Ведь так приятно провести время с семьей и друзьями возле камина!
3 в 1: кирпичный гриль, барбекю, коптильня
Даже имея немного навыков и минимум инструментов, каждый может построить свой мангал из кирпича, если только захочет. Если вас устраивают предложенные автором размеры, следуйте данной инструкции. Размер тарелки ок. Длина 115 см, глубина 76 см. Коптильня имеет высоту 76 см, ширину 71 см и глубину 76 см. Это газовый гриль, поэтому нужно рассчитать место для баллона. Особых секретов и сложных нюансов в строительстве гриля нет; Общий порядок вы можете увидеть на пошаговых картинках. Но если вам интересно, автор написал довольно подробную пошаговую инструкцию, вы можете прочитать ее на сайте-источнике, ссылка находится под галереей.
Более простой мангал
Тип гриля и его конструкция могут быть очень простыми. Но строение всех грилей примерно одинаковое.
Цены на мангал
грильФото — простой гриль с решеткой
- Нижний лоток для угля изготавливается из несгораемых металлических листов, возможно, из легированной стали.
- Нагревательная пластина.
- Сверху, через 40-50 см, находится решетка.
- Сам ящик можно сварить из толстого несгораемого металла или приспособить газовый баллон или другое вышедшее из строя устройство.
- Кирпич – более надежный и визуально привлекательный строительный материал, который украсит любой сад или дачный участок.
Пошаговая инструкция
Простая П-образная горелка из кирпича
- Подготовка инструментов: уровень, мастерок, резиновый молоток, мастерок.
- Готовим стройматериалы: затвердевший кирпич, глина, раствор.
- Металлические материалы: уголки, решетки, проволока, трубы, штыри, полосы – в зависимости от типа гриля.
- Фундамент – достаточно прочная ровная поверхность на участке вашей дачи или с заливкой фундамента.
- Строительство коробки из кирпича (металла).
- Если она из кирпича, планируем 6-12 рядов П-образной формой – сначала делаем сухую кладку.
- Начинаем добавлять решение. Кладка мангала
- Поставляем кронштейны разных размеров в 4 ряда – для крепления решеток и решеток.
- если вы хотите приготовить плов или другие блюда в кастрюле, мы предусматриваем место для кастрюли на 6 рядов.
- Контроль уровней здания.
- Выравниваем стены, утепляем внешнюю часть керамзитом или асбестом или другим негорячим материалом, проводим гидравлические работы.
- Стоит прижать кирпичи, выложенные на раствор, для лучшего контакта.
- Гриль построен, сушим его 3-5 дней.
- Делаем пробный огонь – без продуктов.
Вот и все, устройство готово к использованию – вы можете выкладывать на гриль любимые овощи и мясо и готовить вкуснейшие блюда. Комплекс отдыха — беседка + мангал готов к использованию в любое время года и при любых погодных условиях. Сделайте все правильно, и эта зона отдыха будет радовать вас и ваших друзей в любое время.
Строительство своими силами
Сразу отмечу, что изготовление самого очага для запекания мяса мы рассматриваем в отдельной публикации, посвященной строительству кирпичного мангала. Ниже мы предоставим инструкцию, как обустроить беседку специально для нужд приготовления пищи на углях.
Фундамент
Сама беседка не требует какого-либо серьезного фундамента, если речь не идет о кирпичном варианте. Для печного комплекса из кирпича в любом случае придется делать монолитный фундамент, но каркас легко опирается на обычный фундамент.
- Из дерева или металла: брусок, свая.
- Из кирпича, ленточного или монолитного
Пожаробезопасность
Есть несколько функций, которые также применимы ко всем духовкам, установленным рядом с деревянными предметами (полами, стенами, мебелью):
- Пространство вокруг гриля необходимо закрыть металлическими листами.
- Соседние деревянные поверхности необходимо обработать антипиренами (пожарозащитой).
- Вытяжка должна идти в ущерб комфорту, а не качеству дымохода. Лучше сделать его больше и лучше, чем сделать его более практичным и менее эффективным.
- Территория рядом должна быть максимально чистой, без мусора, щепок и дров.
Последствия нагара на стенах
Соблюдение этих простых правил позволит вам избежать проблем. Позвольте мне немного отклониться от темы и рассказать историю для тех, кто легкомысленно относится к мерам безопасности».
Случай из жизни (осень 2016): наши друзья из Москвы, заядлые дачники, всерьез взялись за строительство коттеджа в Подмосковье. Сначала построили сарай, затем постоянную баню со вторым этажом и начали строить сам дом.
Однажды, регулярно поджаривая мясо на гриле, чтобы избавиться от золы и пепла внутри мангала, хозяин перевернул его и дал углям погаснуть. Через несколько часов, когда угли якобы уже не горели, весь пепел собрали в пластиковое ведро (ошибка №1), чтобы потом выбросить.
Конечно, все об этом забыли и перед отъездом ведро поставили в деревянный сарай (ошибка №2). Не было ни дыма, ни запаха. Внутри только белый пепел. На следующей неделе, когда друзья снова приехали в хижину, всех ждал неприятный сюрприз: от сарая остались только гвозди, шурупы и металлические остатки спецтехники (бензопилы, лобзика, секатора, лопаты и т д).
Чтобы избежать такого горя и сотен тысяч рублей, скопившихся в здании и оборудовании, соблюдайте меры безопасности и перестраховывайтесь. Два литра воды дешевле сарая с оборудованием.
Дымоотвод с тягой
Как известно, хороший дымоход может стоить дороже, чем сам гриль. В этом случае не стоит экономить, поскольку речь идет о серьезных вещах – угарный газ и дым могут не только испортить отдых, но и нанести вред здоровью.
Крышка экстрактора
Дымоход должен быть большим, вертикальным и установленным в соответствии со всеми требованиями. Вначале, в начале горения, тяга может быть очень плохой. Это связано с тем, что выхлопную трубу необходимо нагреть, после чего дым начинает нормально вытягиваться.
Если есть возможность зажечь огонь пораньше, до прихода гостей, то имеет смысл это сделать. Это сбережет ваши нервы и комфорт ваших гостей, если подобные проблемы возникают у вас регулярно.
Чертежи с размерами
Чтобы понять все размеры вашего будущего здания, прилагаю несколько подробных чертежей. Чтобы увеличить изображение, нажмите на него.
Самым интересным мне показался чертеж с размерами и высотой кирпичного мангала от пола до начала дымохода. Благодаря этому чертежу вы сможете произвести расчеты необходимого для строительства материала (при условии, что представленные размеры и форма вас устроят).
Материал
Дерево
Это самый распространенный вид материала: он доступен, дешев и удобен в использовании. Если вы не ленитесь и все сделаете правильно, такая конструкция прослужит вам очень долго. Возможность использования упрощенного фундамента из-за небольшого веса конструкции также является большим преимуществом такого выбора.
Кирпич
Единственным недостатком этого материала является его относительно высокая стоимость. Этот материал пожаробезопасен, что очень важно, когда гриль горит и могут вылетать искры. Несомненно, такая конструкция прослужит вам верой и правдой долгое время, не требуя особых усилий в обслуживании и ремонте. А любителям круглогодичной жизни на природе эта беседка понравится, так как зимой в ней будет намного теплее.
Кованая конструкция
Это очень красивое и элегантное здание. Такая красота удивит любого соседа, родственника или друга. Но! Без специальных навыков и огромного количества свободного времени такую беседку не построить.
Поскольку мы рассматриваем варианты, с которыми можно справиться самостоятельно, не имея специальных навыков, то оставим эту модель специалистам, а на первых двух строительных материалах остановимся подробнее.
Читайте также: Как измерить кривую линию: эффективные методы и приборы