Как вырастить лавровый лист на подоконнике: все о выращивании лавра дома

Сорта лавра для выращивания в домашних условиях

В природных условиях лавровые деревья достигают 15 метров в высоту. Горшечное растение может представлять собой как полноценное деревце, так и небольшой кустарник.

Лучшие сорта лавра для выращивания в домашних условиях:

• Канарские или Азорские острова. Распространенный декоративный вид с бледно-зелеными листьями. Длина листьев не превышает 13 см. Он напоминает классический лавр, но в кулинарии не используется. В период цветения образуются желтые цветки.
• Благородный или Обычный. Этот вид лавра широко используется в пище как пряность. Листья темно-зеленые, блестящие, без пятен. Вечнозеленый кустарник с густой кроной.

Собранные листья я обрабатываю особенным образом и только потом использую в приготовлении блюд

Как только появляется возможность собрать лавровый лист, я делаю это, срезая только самые крупные неповрежденные элементы. После этого раскладываю их в один слой на противне, предварительно застеленном бумагой (обычно использую пергамент или газету). После этого листья отправляю в проветриваемое помещение сушиться. Важно следить за тем, чтобы противень не подвергался воздействию прямых солнечных лучей.

На сушку лаврового листа у меня уходит около 2-3 недель. Готовность специй я определяю по тому, насколько они сухие – как только они станут твердыми, их можно положить в бумажный или хлопчатобумажный пакет и использовать в процессе приготовления.

Лавр почти никогда не болеет

Хочется отметить, что лавр – растение, которое практически никогда не подвергается атакам вредителей. На моей памяти мой домашний куст подвергся негативному воздействию только один раз – причиной тому стала резкая смена температуры, а также очень влажная почва. Правильный уход помог мне решить эту проблему – лавр довольно быстро пришел в себя.

Заболевания и их лечение

В природных условиях лавр — устойчивое к болезням растение. Наличие эфирных масел в листьях отпугивает вредителей. Но болезни лавра появляются при выращивании в домашних условиях. Поэтому важно регулярно предупреждать заболевания и вовремя их лечить.

Если лавровый лист засыхает, опрыскивайте и поливайте чаще. Когда они бледнеют, следует избегать прямых солнечных лучей. Также добавляется кормление. Если лавровый лист вялый, это означает, что температура в месте высокая или в горшке застой воды. К распространенным вредителям относятся:

1. Щит. Листья повреждаются и остаются коричнево-желтые пятна. Пораженные деревья необходимо изолировать от других. От щитовок уничтожают средства «Актеллик» и «Актара». Традиционные методы включают водку и чесночный сок, которыми обрабатывают листья. Изменяется нижний слой почвы.
2. Мучнистый червец. Это вредитель длиной 5 мм. Симптомом его появления является образование белой липкой слизи. Пораженные места промывают мыльным раствором, а куст обрабатывают инсектицидом.
3. Паутинный клещ. Этого вредителя сложно заметить. Его можно обнаружить по белому налету — паутине, образующейся между веткой и листом. В качестве профилактики необходимо регулярное опрыскивание и увлажнение. При обнаружении легкого поражения лавра его необходимо промыть мыльным раствором, а при сильном — обработать инсектицидами.
4. Сажистые грибы. Поражается листья и появляется ржавый налет. На развитие лавра это не влияет, а только портит внешний вид. Устранить сажистый гриб можно, протирая листья слабым раствором инсектицида и пищевой соды.

При поражении любым из этих вредителей лавр нуждается в изоляции от других растений. Только после этого следует принять меры по устранению болезней и вредителей. Профилактика растений также эффективна.

Признаки неблагополучия

Листья желтеют, скручиваются и опадают – недостаточная влажность. Необходимо проводить регулярное опрыскивание.

Внешняя сторона листьев покрывается коричневыми пятнами – переувлажнение почвы, особенно в сочетании с низкой температурой воздуха и/или поливной воды. Орошение должно быть оптимизировано.

Почему чернеют листья?

Листья покрыты пятнистым черным налетом, который легко стирается с поверхности листовой пластинки – сажистым грибом, поселяющимся там, где есть следы жизнедеятельности вредителей: щитовок или мучнистых червецов. В первую очередь избавляются от вредителей, а затем удаляют налет. При сильном поражении удалите пораженные листья.

Я подкармливаю свой лавр и произвожу его обрезку

Нужны ли лавру удобрения? На этот вопрос я не могу дать однозначный ответ, но точно знаю, что удобряю свое комнатное растение. Эту процедуру провожу пару раз в год с использованием органики. Первую подкормку делаю не ранее, чем через три месяца после укоренения.

Могу сказать, что декоративная обрезка лавра гораздо важнее, чем его подкормка. Начнем с того, что я выпускаю его ежегодно, но в том числе 4-5. В год рост растения значительно замедляется, в результате чего обрезаю раз в 3-4 года.

Когда можно начинать использовать листья кустарника в кулинарии? Могу сказать, что до четвертого года жизни растения этого лучше не делать – оно только набирает силу.

Пересадка

Эту процедуру не следует выполнять часто. Небольшое деревце не следует пересаживать в большой горшок. Для лаврового листа подойдет и небольшая емкость. Когда он подрастет и горшок станет тесным, понадобится еще одна емкость, диаметр которой на 4 см больше.

Пересадку проводят путем перестановки кома почвы в другую емкость. В горшок нужно добавить недостающую почву. Затем полейте пересаженный лавр. Манипуляции по пересадке можно проводить весной или летом.

Что понадобится для выращивания лавра дома

вырастить лавр дома несложно: достаточно обеспечить своевременный полив. Растение не требовательно к освещению и почве, но игнорировать эти агротехнические мероприятия не следует.

Чтобы посадить лавр дома на подоконнике, нужно:

1. Семена или черенки лаврового куста.
2. Почвенная смесь.
3. Универсальное удобрение.
4. Глиняный или керамический горшок.
5. Освещенная зона помещения.

На одном подоконнике можно вырастить лавр с лавандой или розмарином; это создаст неповторимый интерьер и благоприятную атмосферу.

Место в доме для выращивания лавра

В домашних условиях лавр можно посадить в небольшой горшок, а когда дерево подрастет, пересадить его в емкость большего размера.

Лавр неприхотлив в уходе. Предпочитает освещенные места с рассеянным светом, но интенсивно растет и в тени. Но чтобы растение цвело, ему необходим свет.

Поэтому большие горшки с ароматными растениями лучше поставить на полу ближе к окнам. Молодые побеги будут одинаково хорошо чувствовать себя на подоконнике с южной и северной стороны.

Лавр неприхотлив к сквознякам. Несмотря на неприхотливость, на время проветривания горшок с растением лучше убрать с открытых окон.

Лучшее место в доме для выращивания лаврового растения – кухня, ведь сорвать свежий ароматный листик можно в любой момент. Но следите, чтобы высокая температура от плиты во время варки не повредила куст.

Выбор и подготовка горшка для лавра

Сажать лавр можно в любую емкость, все зависит от личных предпочтений. Но лучше выбирать натуральные материалы, такие как глина и керамика.

В пластиковых контейнерах корневая система лавра «задыхается», а деревянные ящики могут протекать.

Корневой системе лавра необходим просторный горшок с оттоком лишней воды:

• Высота емкости должна быть не менее 10-15 см.
• При пересадке взрослого растения выбирайте емкость в 2-3 раза больше, примерно 5-7 см.
• Обязательно добавьте дренаж на дно горшка, чтобы избежать переувлажнения почвы.

Рост и цветение

В комнатных условиях растение может жить около 15 лет, а на приусадебном участке – до 60. Лавр имеет следующие особенности:

1. Куст может вырасти до 10-15 метров в высоту.
2. В домашних условиях длина составляет 1,5-2 метра.
3. С наступлением весны распускаются мелкие желтоватые цветки; у одних растений они только тычиночные, а у других пестичные.
4. Цветение в домашних условиях считается редким.
5. После опыления созревают плоды – синие ягоды.

Как и когда пересаживать лавр?

Лавровое дерево растет небыстро. При хороших условиях содержания кусты пересаживают раз в два года. Новую посуду берут так, чтобы ширина превышала предыдущую на несколько сантиметров. Более старые растения пересаживают каждые 3-4 года по мере роста. Важно стараться использовать одну и ту же почву для одного и того же побега.

Чтобы куст сформировался максимально здоровым и красивым, почву принято щедро удобрять даже для однолетних растений. Для этой цели хорошо подходит навоз. Главное разбавлять его водой, чтобы не обжечь корни. Обогащать почву можно не чаще одного раза в месяц. Но нечастая подкормка, реже двух раз в год, также не пойдет на пользу формированию благородного внешнего вида питомца.

Также лавр отдает предпочтение минеральным удобрениям, которые можно приобрести в цветочных магазинах. Хорошо, если вы возьмете за правило чередовать разные виды удобрений.

Полезные свойства

Аромат и приятная горчинка, присущие лавровому листу, сделали его чрезвычайно популярной пряностью, возбуждающей аппетит и способствующей пищеварению.

Эфирное масло лавра обладает дезинфицирующими и инсектицидными свойствами.

В качестве профилактики болезненных процессов в кишечнике и воспалений верхних дыхательных путей достаточно просто вырастить лавр в комнате и вдыхать аромат.

Для улучшения запаха растение можно поливать два раза в неделю раствором аспирина (5 г на литр воды) или глюкозы (1 мл на 1 л воды). Готовят также целебные отвары и настои из лаврового листа.

Заболевания, вредители и проблемы в выращивании

Комнатный лавр часто страдает от тли, паутинного клеща и щитовки. Предотвратить проблемы с помощью душа и опрыскивания проще, чем бороться с поражениями, ведь даже применение инсектицидов не всегда эффективно – настолько любят это вечнозеленое растение вредители.

Лавр может пострадать от гнили и сажистых грибков, если почва переувлажнена или содержится при слишком высокой влажности при низких температурах. Бороться с болезнями необходимо путем экстренной пересадки, обрезки пораженных частей и обработки фунгицидами (профилактическое лечение продолжают в течение 2-3 лет).

размножение лавра – не самая простая задача.

Условия, которые любит лавр

Лавр, как оказалось, неприхотлив к условиям, в которых встречается. Мой питомец предпочитает влажный воздух и яркий солнечный свет – размещаю его на подоконнике, выходящем на юг. Кстати, у моей знакомой на северном подоконнике растет лавровый куст – растет хорошо, но крона менее пышная.

Для поддержания достаточного уровня влажности регулярно опрыскиваю растение. В те моменты, когда я надолго нахожусь вне дома, например в отпуске, я устанавливаю искусственный увлажнитель воздуха, который создает нужную атмосферу.

Я заметила, что мой лавр очень любит свежий воздух. Поэтому в теплое время года он часто проводит время на балконе. Когда температура воздуха опускается ниже +25 градусов, лучше всего вынести растение в помещение, то же самое следует делать и в ветреную погоду.

Подготовка почвы для выращивания лавра дома

Для выращивания лаврового листа в домашних условиях нужна легкая почва, хорошо пропускающая влагу:

• Флористы продают грунт для кактусов/суккулентов или «Универсал». Оба варианта прекрасно подходят для выращивания лавровых деревьев.
• Почву готовят также самостоятельно из листовой земли и речного песка в равных частях. Для питания почвы добавляют торф, перегной и древесный уголь. Земля должна иметь нейтральную реакцию.

Чтобы почвенная смесь хорошо пропускала воздух и влагу, на дно укладывают дренажную основу: гальку или керамзит. Если растение забудут полить, корневая система будет поглощать запасы влаги из дренажа.

Сбор урожая и его хранение

Главная гордость лавра – его ароматные листья. Их добавляют в горячие блюда, а также соусы и маринады. Как правильно собирать урожай, чтобы сохранить все полезные свойства? В первую очередь листья обрезают летом, когда они собрали максимум эфирных масел.

Этапы поэтапно:

1. Самые крупные листья на 2-3-летнем дереве срезают без повреждений;
2. Разложите заготовку в один слой на противне, застеленном газетой или бумагой. Не накапливайте слои;
3. Сушить листья следует в проветриваемом помещении, избегая прямых солнечных лучей;
4. Через 2-3 недели листья засохнут. Они не должны быть мягкими.

Храните лавровый лист в хлопчатобумажных мешочках или стеклянных банках с крышками. Специи сохранятся долгое время, не теряя своего аромата.

Посев семенами

Как вырастить лавр дома? Для этого вы можете посеять семена. Вырастить лавровое дерево дома можно, соблюдая определенные правила. Семена рекомендуется привозить с юга, так как это позволит получить лавр высокого качества. Посев проводят в середине февраля – начале марта. Семена следует сажать в почву на глубину 1 см. Температура должна быть 20 0С. Первые всходы появляются через 3-4 месяца.

Перед посадкой лавра в грунт семена 3-5 дней выдерживают в растворе марганцовки, так как это ускоряет прорастание. После посадки емкость с растением необходимо поставить в теплое место, увлажнить и накрыть полиэтиленом. До появления ростков снимайте полиэтилен с горшка для проветривания минимум на 30 минут в день. Также необходимо контролировать влажность почвы, она должна быть умеренной, нельзя допускать застоя жидкости. В сухой почве семена погибают, а в очень влажной среде растение загнивает.

Полейте семена и ростки теплой водой. Температура жидкости должна быть на 4-5 0С выше комнатной. Когда сформируются первые всходы, крышку с горшка следует снять, но продолжать следить за влажностью почвы. При появлении на ростках первой пары листьев рассаду пересаживают в просторную емкость, а в подготовленную почву добавляют перегной и торф (1:1/2). После пересадки растение помещают в темное место на 2-3 недели, поддерживая влажность. Через 2-3 недели рассаду выносят на свет для активного роста.

Какие ошибки можно допустить в процессе выращивания лавра на подоконнике

При неправильном уходе даже скромный лавровый лист начинает увядать на глазах. Итак, чего не следует делать с этим растением?

Методом проб и ошибок я поняла, что лавр не любит избытка влаги – это приводит к появлению пятен на листьях, из-за которых теряется красота растения, а его элементы приходят в негодность. Чтобы избежать такой проблемы, следует умеренно, но регулярно поливать растение и следить за тем, чтобы в поддоне не было воды. Кстати, из-за избытка влаги может произойти загнивание корней, что может привести к гибели всего растения, независимо от его возраста.

Как я уже говорила выше, лавр любит влажный воздух. Так, если влаги недостаточно, листья начинают желтеть и скручиваться. Через некоторое время они полностью отпадают.

Могу сказать, что вырастить лавр в домашних условиях в целом несложно – достаточно обеспечить растению нормальный, но умеренный полив, хорошую влажность воздуха и защитить его от холода и сквозняков.

Читайте также: Как и чем измерить влажность в помещении: обзор оборудования и лучших способов