- Фото разнообразных изделий
- Покраска мангала из металла
- Простые варианты самодельных мангалов
- Мангал-коптильня из старой бочки без сварки
- Разборной мангал для барбекю и гриля
- Вертикальный мангал для шашлыка с хорошей вытяжкой
- Создание мангала с навесом
- Создание сварного мангала
- История
- Выбор правильного размера конструкции
- Определение оптимального размера
- Размер гриль-решетки
- Удобство транспортировки
- Прочность и устойчивость
- Индивидуальные предпочтения
- Сварка мангала
- Технические характеристики
- Мангал из газового балонна своими руками
- Простой разборной мангал из листовой стали
- Подготовка материалов и инструментов
- Разметка и резка деталей
- Подготовка крепежа и ножек
- Сборка и сварка деталей
- Завершение сборки
- Мангал-коптильня из кирпича для дачи
- Планирование и подготовка
- Покупка материалов и инструментов
- Сборка основы
- Укладка кирпичей
- Установка металлической решетки
- Установка двери
- Виды мангалов
- По типу сборки
- Разборный
- Стационарный
- По материалу изготовления
- Металл
- Кирпич
- Мастер-класс по строительству мангала под казан с печкой для начинающих
- Разборные мангалы
- Раскладные или мангалы в чемодане
- Разборные мангалы
- Создание мангала из газового баллона
- Стационарные мангалы
- Первый вариант: минимум сварки
- Второй вариант: использование сварки
- Третий вариант: использование каркаса из уголков
Фото разнообразных изделий
Прежде чем мы начнем, предлагаю вам посмотреть фотографии изделий, которые можно изготовить. Фантазии авторов нет предела: можно создавать самые разнообразные дизайны на любой вкус и сложность. Оцените свои силы и реальные потребности, только после этого стоит покупать материал.
Покраска мангала из металла
Естественно, не всем нравится появление ржавчины на металлических частях гриля. Если гриль используется интенсивно, условий для появления ржавчины нет. Ржавчина обычно возникает после зимнего хранения. Избавиться от него можно с помощью металлической щетки или наждачной бумаги. Как вариант, допускается покрасить решетку, но обычные краски не подходят, так как они сгорят при первом использовании. Краска должна быть не только термостойкой, но и термостойкой, чтобы выдерживать температуру горения древесины. Для этой цели можно использовать краску:
- Краска CERTA, выдерживающая температуру до 900 градусов.
- Ржаво-олеумовая эмаль, с рабочей температурой около 1093 градусов.
- Эмаль «КО-8101», выдерживающая температуру до 650 градусов.
- Эмаль «КО-8111», выдерживающая ок. 600 градусов.
Допускается строительство стационарного мангала из кирпича. В результате получается красивый, привлекательный дизайн, способный выдерживать впечатляющие температуры. Как правило, все конструкции грилей не сложны, поэтому изготовить их сможет каждый.
Простые варианты самодельных мангалов
Мангал-коптильня из старой бочки без сварки
Коптильня-барбекю из старой бочки без сварки – отличный способ использовать старую бочку и создать практичную конструкцию для приготовления и копчения продуктов на природе или на даче. Вот подробная инструкция, как сделать коптильню-барбекю из старой бочки своими руками:
- Подготовка ствола
- Очистите ствол от всех материалов и остатков. Убедитесь, что бочка полностью пуста.
- С помощью дрели и напильника по металлу проделайте отверстие в верхней части ствола. Он будет использоваться в качестве дымохода.
- Сделайте отверстия для решетки, на которой можно будет жарить и коптить пищу.
- В нижней части бочки сделайте отверстие для ножек.
- Установка гриля
- Поместите металлическую решетку в бочку на желаемой высоте. Его следует использовать для приготовления пищи на гриле и копчения.
- Установка ножек
- Вставьте ножки в отверстия в нижней части бочки. Убедитесь, что они установлены прочно и ровно.
- Монтаж дымохода
- Установите дымоход в отверстие, сделанное в верхней части бочки. Дымоход необходимо надежно закрепить и поднять на необходимую высоту, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и тягу.
- Тестирование и использование
- Убедитесь, что все детали установлены надежно и хорошо.
- Положите еду на гриль и начните готовить или коптить еду на своей новой старой коптильне!
Разборной мангал для барбекю и гриля
Чтобы сделать складной мангал своими руками, вам потребуются следующие материалы и инструменты:
Материалы:
- Металлические трубы квадратного или прямоугольного сечения (для каркаса и решетки);
- Металлический профиль (для поддержки сетки);
- Металлическая сетка (для решеток);
- Металлические уголки (для крепления);
- Болты и гайки (для крепления).
Инструмент:
- Болгарка (для резки металлических труб и профилей);
- Сверлильный станок (для сверления отверстий);
- Шлифовальный станок (для обработки кромок);
- Ключи гаечные (для затяжки болтов и гаек);
- Линейка или калибр (для измерения размеров).
Инструкция по изготовлению разборного гриля:
- Начнем с изготовления каркаса гриля. Размеры каркаса зависят от вашего выбора, но стандартный размер – 60х40 см. Для этого используйте металлические трубы квадратного или прямоугольного сечения. Соедините трубы уголками и закрепите их болтами и гайками.
- Сделайте решетку для гриля. Используйте металлическую сетку и металлический профиль для поддержки решетки. Размеры сетки должны быть на 1-2 см меньше размеров рамы. Просверлите отверстия в металлическом профиле и прикрепите его к раме. Затем поместите сетку на профиль и закрепите ее на профиле и раме.
- Сделайте подставку для гриля. Для этого используйте те же материалы и инструменты, что и для каркаса и решетки. Решетка должна быть достаточно высокой, чтобы было удобно готовить. Соедините трубы уголками и закрепите их болтами и гайками.
- После того, как каркас, решетка и подставка будут готовы, соедините их вместе. Прикрепите рамку к подставке и прикрепите к рамке сетку.
- Отшлифуйте края гриля шлифовальной машиной, чтобы удалить острые края и защитить себя от порезов.
- Убедитесь, что гриль устойчиво стоит на подставке. При необходимости отрегулируйте конструкцию и затяните болты и гайки.
- Наконец, перед использованием проверьте работу гриля. Убедитесь, что он устойчив и не имеет острых краев и болтов, которые могут повредить руки или еду.
Рекомендация: При использовании гриля всегда соблюдайте правила пожарной безопасности. Не оставляйте его без присмотра и держите вдали от легковоспламеняющихся материалов.
Вертикальный мангал для шашлыка с хорошей вытяжкой
Вертикальный гриль с вытяжкой – отличное решение для тех, кто любит готовить шашлык и мясо на природе. Это практично и позволяет избежать неприятного запаха дыма и жареного мяса в доме.
Инструкция по изготовлению вертикального гриля с колпаком:
- Подготовьте материалы и инструменты: металлический уголок, металлические стержни, сетку для гриля, кирпич, металлические листы, сварочный аппарат, перфоратор, дрель, болгарку.
- Определите место установки гриля и отметьте его на земле. В этом месте выкапываем яму глубиной примерно 50-60 см.
- Поместите кирпичи вокруг ямы, чтобы сформировать квадратную или прямоугольную форму, размер которой зависит от предполагаемого размера гриля. Следите за тем, чтобы стены кирпичного строения были выше земли на 15-20 см.
- С помощью сварщика соберите уголки и металлические стержни в раму, которая удерживает решетку. Он должен быть достаточно большим, чтобы поместиться на верхней кирпичной стене.
- Установите каркас на верхнюю стену кирпичной конструкции и закрепите его с помощью сварочного аппарата и металлических пластин.
- Поместите сетку для гриля на раму и закрепите ее так, чтобы она находилась над каменной конструкцией на высоте примерно 15-20 см.
- С помощью перфоратора и дрели просверлите отверстия в кирпичных стенах над местом, где расположен гриль. Это позволит дыму и пару выйти наружу.
- Установите над решеткой металлический колпак, соедините его с кладочной конструкцией с помощью металлических листов и сварочного аппарата.
Рекомендация: при строительстве барбекю с вытяжкой следите за тем, чтобы оно располагалось на безопасном расстоянии от горючих материалов и не создавало проблем соседним участкам или соседям. Также не забывайте соблюдать все правила безопасности при работе с электроинструментами и сварочными аппаратами.
Создание мангала с навесом
Навес может защитить печь от дождя, обеспечить тень и просто дополнить внешний вид конструкции. Если к верхней защите прикрепить кованые детали, получится очень красиво и привлекательно.
Перед изготовлением начните делать эскиз и рисунок. Никаких стандартов – включите собственное воображение и придумайте уникальный продукт.
Материал также можно использовать любой, но учтите, что все детали будут подвергаться воздействию высоких температур. Поэтому для навеса рекомендуется брать металлочерепицу или профлист.
Если вы берете металлическую черепицу, важно сварить надежную и прочную конструкцию. По бокам к нему крепится угловой профиль из металла, который будет служить основой навеса.
Соедините все элементы между собой с помощью сварочного аппарата. Крыша устанавливается в самом конце. Чтобы мангал был устойчив к сильным порывам ветра, ножки необходимо хорошо укрепить.
Минусы такой фритюрницы в том, что она много весит и стоит дорого. А если вы захотите сделать изделие более функциональным и приделать к нему что-то еще, вес и стоимость только возрастут. Несмотря на это, данная модель имеет следующие преимущества:
- Пользоваться духовкой можно в любое время года, при любых погодных условиях;
- Топливо расходуется достаточно экономно;
- Рабочая зона будет надежно защищена от внешних факторов;
- Продолжительность жизни довольно продолжительная;
- Конструкцию можно будет оснастить дополнительными деталями (например, прикрепить столешницу, поленницу, коптильню и т д).
Также можно использовать декоративные элементы из нержавеющей стали, чтобы придать духовке более презентабельный и интересный вид.
Создание сварного мангала
Чтобы сделать такую печь, нужно обладать некоторыми навыками сварки. Материалы, которые вам нужно взять, это железная пластина толщиной три-четыре миллиметра, труба сечением 32 или 25 миллиметров, а также металлический уголок и профильная труба.
Сначала определитесь с внешним видом конструкции и ее размерами. Лучше всего сделать прямоугольное изделие. Создайте чертеж, чтобы было проще и практичнее работать:
- Перенесите контуры элементов на металлическую пластину, затем вырежьте их болгаркой.
- Острые края отшлифуйте шлифовальной машинкой.
- Соберите конструкцию из получившихся элементов, соедините края и проварите все изнутри. Не волнуйтесь, если тут и там останутся дырочки – такие отверстия обеспечат дополнительную вентиляцию, а значит, топливо будет лучше гореть.
- Приварите ножки к конструкции. Используйте для них трубу.
- При необходимости укрепите изделие металлическими уголками, приварив их с практической стороны.
Полученное изделие надежное и долговечное, но для его изготовления необходимо уметь обращаться со сварочным инструментом. Если сварить швы правильно, конструкция будет качественной и долговечной.
История
Мангал в том виде, в котором он известен сегодня, был изобретен на Ближнем Востоке. Самая старая жаровня была найдена на севере современного Ирака и датируется 824 годом до нашей эры.В России жаровни появились благодаря Петру I. Первыми производителями были селекционеры: Аристов, Бутенант, Борин, Демидов, Нарышкин. Грили производились также на казенных металлургических заводах в Новгородской и Тамбовской губерниях; кузнецы часто ковали их вручную.
Выбор правильного размера конструкции
Правильный выбор размера конструкции барбекю – один из ключевых моментов при изготовлении мангала своими руками. Неправильно выбранный размер может привести к неудобствам при использовании гриля и неэффективной работе.
Определение оптимального размера
определение оптимального размера гриля зависит от нескольких факторов, таких как количество людей, которые будут пользоваться грилем, размер решетки гриля, наличие дополнительных элементов, таких как приставные столики и так далее
Размер гриль-решетки
Одним из основных критериев выбора размера гриля является размер решетки гриля. Для семьи из четырех человек достаточно решетки для гриля размером 50х30 см, но для больших групп следует выбирать больший размер. Также важно учитывать, что для приготовления разных видов блюд требуются разные решетки для гриля.
Удобство транспортировки
Если гриль планируется использовать в походе или на пикнике, необходимо выбрать гриль с практичной системой транспортировки. Небольшой и легкий гриль станет лучшим выбором для тех, кто планирует частые поездки на природу.
Прочность и устойчивость
Выбирая размер гриля, необходимо также учитывать его прочность и устойчивость. Убедитесь, что между решеткой гриля и корпусом имеется достаточно места, чтобы горящие угли не повредили корпус и не вызвали пожар.
Индивидуальные предпочтения
Наконец, не забывайте, что выбор размера гриля зависит от индивидуальных предпочтений каждого. Некоторые люди предпочитают маленькие грили, чтобы быстро приготовить небольшое количество еды, в то время как другим нужен большой и практичный гриль для длительных пикников на открытом воздухе с друзьями и семьей.
Важно помнить, что правильный выбор размера гриля – один из ключевых моментов изготовления гриля своими руками. Соблюдая правила составления чертежей и учитывая все необходимые критерии, вы сможете создать мангал, который идеально будет соответствовать вашим потребностям и станет прекрасным спутником на природе.
Сварка мангала
Для изготовления стационарной модели понадобится сварочный аппарат. Существует два типа сварки:
- собрать коробку как отдельный элемент, а затем прикрепить к ней ножки;
- из металлического уголка сделайте ножки и приварите к ним все металлические заготовки.
Технические характеристики
Стандартные грили изготавливаются в соответствии с определенными техническими характеристиками:
- высота: от 15 до 20 см;
- длина: зависит от количества копий, на одно выделяется около 10 см;
- ширина: от 30 до 40 см.
Мангал из газового балонна своими руками
изготовление мангала из газового баллона своими руками – это практичный и экономичный способ получить качественный мангал для приготовления вкусной еды. Следуя простой инструкции, вы сможете сделать барбекю из газового баллона своими руками.
- Безопасность должна быть обеспечена до начала работ. Убедитесь, что газовый баллон полностью пуст и в нем нет газа. Никогда не работайте с газовым баллоном, содержащим газ.
- С помощью резака отрежьте верхнюю часть газового баллона. Важно делать это аккуратно, чтобы не повредить стенки цилиндра.
- Отметьте область гриля на дне газового баллона. Здесь вы прикрепите решетку для гриля. Разметку можно выполнить маркером или краской.
- С помощью сварочного аппарата просверлите отверстия для крепления ножек. Важно, чтобы ноги располагались симметрично и равномерно друг от друга.
- С помощью сварки прикрепите ножки к газовому баллону. Убедитесь, что ножки прямые и закреплены, а гриль устойчив.
- С помощью резака проделайте в стенках газового баллона несколько отверстий для циркуляции воздуха. Это поможет контролировать температуру и избежать перегрева гриля.
- Нарисуйте на газовом баллоне круг, который будет служить отверстием для угля. Используйте резак, чтобы сделать отверстие, и отшлифуйте его, чтобы избежать острых краев.
- Поместите гриль на газовый баллон. Мангал можно сделать самостоятельно из металлических прутьев или купить в магазине готовый.
- Добавьте к грилю больше элементов, например, крючков для гриля или специальных держателей для приготовления картофеля.
Простой разборной мангал из листовой стали
Простой складной гриль из листовой стали – отличный вариант для тех, кто ищет универсальный и простой в сборке гриль для пикника, кемпинга или использования на природе. Вот подробная инструкция, как сделать мангал из листовой стали своими руками:
Подготовка материалов и инструментов
Чтобы сделать мангал из стальных пластин, понадобится следующее:
- Стальная пластина толщиной 3-4 мм
- Сварочный аппарат
- Уголок 30х30 мм
- Молоток и резак по металлу
- Измерительный инструмент (линейка или метр)
- Перчатки и защитные очки
Разметка и резка деталей
С помощью измерительного инструмента и резака по металлу вырежьте на решетке две боковые и переднюю пластины. Размеры пластин зависят от ваших предпочтений и требований, но обычно боковые пластины составляют 500 х 300 мм, а передняя — 500 х 250 мм.
Подготовка крепежа и ножек
Возьмите уголок 30х30 мм и вырежьте четыре ножки для решетки. Длина каждой ноги должна составлять ок. 400 мм. Затем сделайте отверстия для крепления ножек к боковым пластинам.
Сборка и сварка деталей
Прикрепите боковые и переднюю панели к решетке с помощью крепежа и сварочного аппарата. Поместите ножки на решетку и закрепите их сваркой. Убедитесь, что ножки симметричны и прочно прикреплены, чтобы гриль стоял устойчиво.
Завершение сборки
После сварки всех деталей проверьте прочность и герметичность всех соединений. Затем поместите решетку на гриль, и складной стальной гриль готов к использованию!
Мангал-коптильня из кирпича для дачи
Кирпичная коптильня-барбекю для дачи – отличный выбор для тех, кто не только хочет приготовить вкусную еду на природе, но и поэкспериментировать с копчением. Вот подробная инструкция, как сделать коптильню-гриль из кирпича своими руками:
Планирование и подготовка
Прежде чем приступить к работе, нам необходимо спланировать место для нашей коптильни-барбекю. Нам необходимо выбрать место на даче, где можно будет безопасно разместить кирпичную конструкцию и обеспечить ей хорошую вентиляцию.
Покупка материалов и инструментов
Чтобы сделать коптильню-гриль из кирпича, вам понадобится следующее:
- Кирпич (лучше использовать шамотный кирпич)
- Цемент и песок
- Кирпичная сеть
- Металлический гриль
- Булавки и гвозди
- Измерительный инструмент (линейка или метр)
- Перчатки и защитные очки
- Молоток и резак по металлу
Сборка основы
Начнем с изготовления основы нашей коптильни-гриля. Сначала измерим размеры нашей будущей коптильни, затем выкопаем яму глубиной около 30 см и заполним ее бетонной смесью. После высыхания бетона можно приступать к кладке кирпичей.
Укладка кирпичей
Начните укладывать кирпичи вокруг основания, используя цементную смесь, чтобы скрепить их. Стройте конструкцию по уровню, следите за тем, чтобы стены были ровными и прочными. При кладке кирпича обязательно оставляйте отверстия для вентиляции.
Установка металлической решетки
Поместите металлическую решетку сверху коптильни. Его следует использовать для приготовления пищи на гриле и копчения.
Установка двери
Установите дверь на передней стенке коптильни. Дверь может быть изготовлена из кирпича или листового металла. Это позволит нам легко загружать продукты в коптильню и контролировать процесс копчения.
Когда коптильня будет готова, дайте ей время высохнуть и затвердеть. Тогда вы можете начать его использовать! Для копчения пищи можно использовать разные породы древесины и опилки. Старайтесь использовать древесину, которая придаст изделию особый вкус и аромат.
Советы по использованию кирпичной коптильни:
- Помните, что кирпичная конструкция может сильно нагреваться. Поэтому будьте осторожны и не прикасайтесь к горячим поверхностям.
- Для улучшения вентиляции можно сделать отверстия в задней стенке коптильни.
- Очищайте коптильню после каждого использования, чтобы избежать появления неприятных запахов и бактерий.
- Помните, что коптильню следует использовать только на открытом воздухе и вдали от легковоспламеняющихся материалов.
- При работе с коптильней надевайте перчатки и защитные очки, особенно когда жарко.
Виды мангалов
Они делятся на разные типы в зависимости от мобильности, типа сборки и материала изготовления.
По типу сборки
По типу установки различают два основных типа гриля: складной и стационарный. Первый можно переместить в любое удобное место; они сделаны из металла. Стационарный – это тяжелая конструкция, для строительства которой используется кирпич.
Разборный
Импровизированное барбекю на природе Разборное барбекю значительно хуже по сроку службы, чем стационарные конструкции. Переносная горелка состоит из нескольких элементов, которые собираются вручную, для длительного использования предпочтительнее выбирать переносную горелку из стали. Однако эта конструкция весит несколько килограммов, поэтому перевозить ее необходимо на автомобиле.
Стационарный
Изготовлен из металла, кирпича или камня. Для такой конструкции необходим фундамент. Чаще всего над ними натягивают навес, так как мангал круглый год находится на улице. Стационарные мангалы обычно имеют большие размеры, поэтому можно приготовить сразу достаточно мяса для группы. Такой мангал обязательно должен иметь дымоход, где можно сделать полки для барбекю. В более сложных конструкциях устанавливаются дополнительные рабочие поверхности, коптильни и печи.
По материалу изготовления
Мангалы изготавливаются из кирпича или разных видов стали: нержавеющей и листовой.
Металл
Металлы, подходящие для барбекю: сталь, чугун, медь и др. наиболее часто применяются сталь (ГОСТ 19903-74, ГОСТ 16523-97) и сталь 10Г2, 09Г2С, 16ГС (ГОСТ 1577-93). Эту печь можно легко разобрать и транспортировать на автомобиле. Толстые стены обеспечивают тепло и хорошо сохраняют тепло. Коррозионная стойкость продлевает срок службы конструкции.
Металлические грили бывают стационарными, складными и электрическими. Первые легко чистятся, они легкие и безопасные. Стоит учитывать, что при использовании тонких металлических листов они деформируются. Металлические мангалы требуют большого расхода топлива, в отличие от кирпичных.
Кирпич
Каменный гриль обладает нагревательной способностью. Горелка сохраняет свою температуру гораздо дольше за счет медленного остывания кирпича. Этот материал выдерживает высокие температуры гораздо лучше, чем металл. Поэтому конструкцию можно использовать очень долго. Кроме того, кирпич дешевле металла. Единственный минус такого гриля – невозможность перенести конструкцию на другое место.
Мастер-класс по строительству мангала под казан с печкой для начинающих
Для приготовления вкусных блюд на природе незаменим гриль, особенно если к нему есть дополнительная кастрюля и духовка. Если вы хотите сделать такой гриль своими руками, инструкция находится здесь:
- Необходимо подготовить материалы: металлические трубы, металлические листы, металлический уголок, сварочный аппарат, слесарный инструмент.
- Сначала собираем каркас будущего мангала из труб и уголка. Для этого вырезаем и сгибаем куски труб и уголков, а затем свариваем их между собой, образуя основу и опоры.
- Затем делаем крышку кастрюли. Для этого вырезаем круглый металлический лист нужного размера и формы, затем вырезаем посередине отверстие и приподнимаем его так, чтобы он стал похож на чашу. Кастрюля должна иметь такой диаметр, чтобы ее можно было закрепить на раме гриля.
- Устанавливаем решетку-гриль в каркас. Решетка должна быть изготовлена из нержавеющей стали, чтобы она не ржавела со временем.
- Затем делаем печь для выпечки хлеба или пиццы. Для этого вырезаем сбоку от мангала отдельное помещение, а затем делаем в нем кладку для хранения тепла.
- Наконец, устанавливаем горшок на каркас и подключаем его к дымоходу мангала. Кастрюлю необходимо накрыть крышкой, чтобы сохранить тепло и аромат блюда.
Рекомендация: Перед использованием гриля обязательно проверьте его прочность и герметичность, чтобы избежать возможных несчастных случаев. Кроме того, не забывайте следить за грилем во время приготовления и не оставляйте его без присмотра.
В статье были рассмотрены различные варианты изготовления мангалов своими руками: от газового гриля на ножках и металлическом цилиндре до простого складного мангала из стальных листов и кирпичной коптильни-барбекю.
Каждый из предложенных вариантов имеет свои преимущества и может быть выбран в зависимости от индивидуальных потребностей и возможностей. Самое главное – соблюдать правила безопасности и наслаждаться вкусной едой, приготовленной на собственном гриле. Рекомендация для всех вариантов – чистить решетку после каждого использования, чтобы она дольше сохраняла первоначальный вид и не ржавела.
Разборные мангалы
Трудно найти семью или группу людей (знакомых, друзей), которые не хотели бы выходить летом на улицу для улучшения своего благосостояния. Какой же праздник без шашлыка? В самом деле, были бы копья, и можно было бы развести огонь, и было бы еще на что копья нанизать. К сожалению, такая подготовка может занять много времени, настолько, что вам даже не захочется готовить шашлык. Другое дело — взять с собой складной мангал и быстро приготовить шашлыки. Переносной (складной) гриль можно легко сделать своими руками.
Переносные грили могут быть:
- Складной.
- Сборные.
Раскладные или мангалы в чемодане
Складные грили чаще всего изготавливаются в виде чемоданов. Они могут быть с ручкой или без нее, надеваются в особых случаях.
Гриль в чемодане — хорошая идея
Под решетку можно приспособить уже имеющийся корпус, как в представленном варианте. Все детали скреплены металлическими дверными петлями (разумеется), которые крепятся с помощью электросварки. Впечатление непропорциональной конструкции создается за счет тонких ножек. Главное, чтобы продукт имел хорошую стабильность.
Следующий вариант портативного сборного гриля не предназначен для использования с чемоданом, но его можно упаковать в холщовую сумку, которую легко сшить самостоятельно.
Еще один гриль, который можно положить в чемодан
Дно этого гриля имеет складные ножки, а остальные детали разбираются и кладутся на дно отдельно. Все элементы соединяются друг с другом через прорези, сделанные посередине всех элементов гриля.
Разборные мангалы
Эта конструкция отличается от складных тем, что состоит из отдельных компонентов, ничем не скрепленных между собой. Чтобы отдельные детали стали грилем, их необходимо собрать, причем способы могут быть разными и зависят от уровня фантазии. Преимущество таких конструкций в том, что они изготавливаются без применения электросварки, но без УШМ не обойтись.
На картинке ниже представлен сборный мангал, который можно сравнить с детским конструктором. Идея заслуживает внимания, как и исполнение. Все элементы изготавливаются с помощью болгарки. Это универсальный и полезный инструмент, не требующий особых навыков. Чтобы сделать что-то подобное, лучше сделать все детали одновременно, используя плотный картон. Ну а если толщина картона будет соответствовать толщине металла, то точность будет идеальная. Собрав установку для барбекю из картона и тщательно подогнав все детали, можно перенести все размеры на металл.
Металлическая горелка без сварки изготовлена из нержавеющей стали
Существуют складные решетки, конструкция которых такая же, как и у заводских моделей. Помимо того, что используется тонкий металл, ножки в таких конструкциях изготавливаются из уголков, с соответствующими прорезями, позволяющими формировать гнутые язычки. Для этих язычков в боковых стенках делаются отверстия. Ножки устанавливаются так, чтобы язычки вошли в эти отверстия. Язычки смотрят вверх, поэтому боковые стороны как будто прилегают к ним, в результате чего получается довольно устойчивая конструкция.
Складной металлический гриль – легко сделать своими руками
Дно таких грилей просто укладывается и удерживается за счет того, что низ боковых частей загнут внутрь под углом 90 градусов. Поэтому дно сохраняется по бокам, полученным загибом. Как правило, такая конструкция гриля не отличается особой устойчивостью. Кроме того, практически невозможно переместить установленный гриль в другое место. Несмотря на эти недостатки, гриль может быть незаменим на природе.
На фото ниже представлен еще один вариант сборного мангала. Он выделяется тем, что имеет надежные ножки. За счет специально приваренных пластин на таких ножках держатся борта.
Складной мангал на кованых ножках
На картинке ниже вы можете увидеть самый простой гриль, который можно сделать за пару минут с помощью болгарки. Как вариант, можно не сгибать, а соединить элементы (металлические уголки) с помощью просверленных отверстий и болтов.
Простейшая металлическая машина для шашлыка. Вы можете сделать это самостоятельно за несколько минут
Его просто устанавливают над огнем с помощью вбитых в землю ножек. Возможно, это не совсем практично, но очень легко, особенно в походных условиях.
Создание мангала из газового баллона
Эта конструкция дешевая. Вам понадобится газовый баллон емкостью не менее пятидесяти литров. Все, что понадобится в работе – это приварить ножки и снять клапан, который уже стал ненужным.
Сначала необходимо разработать чертеж с указанием размеров:
- Диаметр основной камеры – 30 сантиметров;
- Высота изделия – 92-98 сантиметров;
- Толщина стенки – 30 миллиметров.
Чтобы сделать такую печь, воспользуйтесь такой инструкцией:
- Отметьте все размеры на корпусе цилиндра.
- С помощью болгарки срезаем верхушку.
- Добавьте ножки к решетке, разрезав болгаркой углы на четыре части и приварив их к торцу корпуса.
- Также стоит сделать из уголков опоры для копий, также зафиксировав их сварочным аппаратом.
Фритюрницу из газового баллона сделать проще всего. Это его главное преимущество. Кроме того, он функционален, мобилен и имеет достаточно толстые стенки.
Есть у этого гриля и недостатки: он довольно много весит, а внешний вид выглядит не очень привлекательно. Кроме того, топливом может служить только уголь.
изготовление шашлыка своими руками – довольно интересное занятие. Сделать хорошую духовку можно, ориентируясь на собственные предпочтения и пожелания.
Самое главное – придумать интересную идею, правильно и тщательно выполнить чертеж, выбрать качественные материалы и тщательно выполнить всю работу. И если соблюдать все рекомендации, готовая конструкция будет прочной, надежной и сможет служить вам десятилетиями.
Стационарные мангалы
Стационарный гриль изготавливается по-разному, хотя такие различия не существенны.
Первый вариант: минимум сварки
Этот вариант можно реализовать, если есть металлический лист, на котором можно разместить всю выкройку, как дно, так и стенки. Лишние элементы вырезаются с помощью болгарки, затем болгаркой также обрезаются сгибы на небольшую глубину, чтобы легче было сгибать.
Начинаем все с нанесения размеров на металлический лист, а затем вырезаем лишние углы
После того, как в решетке появились бортики, их следует закрепить электросваркой, используя сварочный аппарат любой конструкции. С этой работой справится даже начинающий сварщик, так как герметизация не требуется. Даже если появится какое-то отверстие, это будет только на пользу: к месту горения будет поступать кислород. Сварив швы в 4 углах, получится своеобразная коробочка.
Согните заготовку, затем сварите швы
Если использовать слишком тонкий металл, около полутора миллиметров, дно и стенки могут деформироваться под воздействием высокой температуры. Чтобы этого не произошло, конструкцию армируют уголками или профильной трубой.
Осталось только приварить ножки, используя уголки или отрезки труб. На фото видно, как к металлической решетке привариваются трубчатые ножки. Сборно-разборный гриль собирается по той же схеме, но необходимо точно подобрать размеры труб, чтобы соединение было герметичным и надежным. Это очень важно, так как неустойчивая конструкция не улучшит процесс приготовления шашлыка на природе.
Как прикрепить трубчатые ножки ко дну металлического гриля
Угловые ножки – более простой вариант, особенно для стационарной конструкции. Их просто приваривают по углам коробки, тем более, что они прекрасно стыкуются друг с другом. То же самое можно сказать и о профильной трубе. Кстати, в складном мангале проще использовать профильную трубу, так как она более технологична по сравнению с обычной трубой.
В качестве ножек для мангала можно использовать железный уголок или небольшую профильную трубу
Второй вариант: использование сварки
Если у вас есть куски металла, сделать мангал можно только с помощью электросварки. Все металлические детали подгоняют под определенные размеры, а лишнее обрезают болгаркой. Этот вариант требует более качественной сварки, так как вся конструкция скрепляется сварочными швами.
Второй способ сделать металлическую решетку своими руками – это вырезать все необходимые детали для короба, а затем сварить
Последовательность изготовления та же, поэтому после сварки коробки приступают к креплению ножек, также сваркой, если конструкция неразборная.
Третий вариант: использование каркаса из уголков
При изготовлении такой конструкции последовательность изготовления мангала несколько иная, так как в первую очередь сваривается каркас из уголков (фото слева) или каркас из профильной трубы (фото справа). Такая конструкция более долговечна. Последовательность производства следующая:
- Каркас сварной.
- Сваривается дно, а затем стенки.
Металлический гриль изготовлен на каркасе
Если конструкция гриля стационарная, ее можно (даже нужно) дополнить каркасом в виде столешницы, куда можно разместить шампуры и прочее. На изображении ниже показаны именно такие варианты. Для этого достаточно укрепить верхнюю кромку фритюрницы с помощью профильной трубы. В результате по краям сковороды имеются отверстия, в которые можно вставить дополнительные элементы, в виде решетки для шампуров или в виде прочной подставки, с другой стороны, в которую можно установить сковорода, чайник и т д
Самодельный металлический гриль с опциями: столик и решетка для шампуров
Есть вариант более комплексной конструкции, включающей не только гриль, но и крышку, решетку для шампуров и столешницу. Этот вариант выглядит хорошо. Преимущество конструкции в том, что ее сможет сварить даже начинающий сварщик. Как вариант, на такой конструкции можно попрактиковаться в технологии сварки. Отлично, как идея, так и исполнение.
Домашний мангал под навесом с «кухонным» уголком
Читайте также: Какую древесину используют для отделки бани и сауны?