Жироуловитель для канализации из столовой: работа, преимущества

Преимущества монтажа жироуловителя

Как уже говорилось, при засорении сливной трубы жировыми отложениями она сужается. Именно из-за этого возникают проблемы, связанные со сливом сточных вод в канализацию. Если вы установите жироотделитель, вам больше не придется беспокоиться о проблеме частых засоров. Кроме того, канализационный жироуловитель имеет и другие преимущества, среди которых важно отметить:

• Избавьтесь от неприятного канализационного запаха, который исходит из трубы и распространяется по помещению именно из-за образования засоров.
• Жироуловитель очищает систему не только от жира, но и других крупных частиц.
• Благодаря герметичному корпусу мусор не может попасть внутрь.
• Конструкция устройства за счет выполнения своих прямых обязанностей предотвращает образование агрессивной среды на стенках канализационных труб, что негативно влияет на материал деталей.
• Установить сливной жироотделитель можно самостоятельно, даже не имея специальной подготовки и навыков.
• При правильной эксплуатации и своевременном осмотре и обслуживании срок службы жироуловителя составит более десяти лет.
• Для работы устройства не обязательно иметь поблизости источник питания.
• Жироотделители для канализации изготавливаются из надежных и прочных материалов, гарантирующих длительный срок службы.
• Во внутренней камере жироуловителя установлен датчик, который позволяет следить за уровнем скопившегося жира и быстро проводить очистку.
• Невысокая стоимость устройства благодаря простой и практичной конструкции.

Советы по выбору

От правильного подбора жироотделителей зависит правильная работа агрегата и надежная защита канализационных труб, а также от жировых отложений и засоров.

Как работает устройство

Для бытового использования достаточно купить прибор, производительность которого варьируется от 0,1 до 2 л/сек. Крупные рестораны и предприятия, производящие жирные продукты, оснащены большими сепараторами жира. Здесь акцентируют внимание на деталях производства. Поэтому на предприятиях, производящих молочные продукты, жироотделители оснащены датчиками наполнения резервуара и насосами, перекачивающими сточные воды в резервуар.

Очистка резервуара

Избавиться от специфического неприятного запаха в зоне обслуживания можно, установив автоматический компактный жироотделитель. Поместите его прямо под раковину. Модификация многих моделей предусматривает вывод сточных вод в отдельный ресивер. Обслуживание таких устройств не требует много времени – достаточно периодически очищать трубы от крупных частиц и использовать любое моющее средство для удаления осадка.

Компактный агрегат для небольшой столовой

Чтобы предотвратить образование засоров, канализационные трубы периодически промывают горячей водой.

Разновидности

Условно жироуловители можно разделить на несколько категорий в зависимости от производителя, параметров использования оборудования, способа установки и материалов изготовления.

Для производства жироотделителей используется нержавеющая сталь, пластик и стекловолокно. Преимущества пластиковых изделий заключаются в следующем:

• резервуары могут быть изготовлены на заказ, отвечающие определенным критериям – с определенной пропускной способностью, размерами и формой;
• изделие из ПВХ просто в использовании и уходе – достаточно периодически чистить бак;
• материал экологически чистый и имеет длительный срок службы.

Пластиковый продукт

Изделия из стеклопластика часто используются в промышленных целях, так как материал отличается особой устойчивостью к химически активным средам. Оборудование требует как внутреннего, так и внешнего типа монтажа – корпус прочный, не боится воздействия окружающей среды, легко моется и легок.

Баки из стеклопластика

Крупные компании используют жироотделители со стальными корпусами. Такое оборудование имеет высокую стоимость, но она оправдана эксплуатационными характеристиками материала. Характеризуется высокими антикоррозийными свойствами, универсальностью монтажа – внутри и снаружи помещений, длительным сроком службы.

Особенности устройства

Назначением этого типа оборудования является подготовка сточных вод к сбросу в сеть коммунальной канализации, что согласно законодательству связано со строгими нормами массовой доли жира, разрешенной в сточных водах.

Жироотделитель размещают по ходу сточных вод в канализационной канализации предприятий общественного питания (ресторанов, столовых, кафе, чебуречных), пищевых производств и частных домов.

Подземное сооружение

Резервуар выполняет следующие функции:

• отделяет, собирает и удаляет масло и жир из сточных вод;
• защищает очистные резервуары, частную и общественную канализацию от образования жировых пробок;
• предотвращает перекрытие автомагистралей на определенных участках, что может привести к серьезной аварии. Оседая на внутренних стенках труб, жир со временем уменьшает их диаметр и проходимость, вызывая засоры;
• обеспечивает соблюдение действующих норм по содержанию вредных примесей в виде жиров в сточных водах;
• повышает экономическую эффективность содержания дренажной системы.

Компактная пластиковая версия

В последнее время на законодательном уровне к состоянию сточных вод предъявляются довольно жесткие требования по содержанию в них жиров. Чтобы обеспечить их соблюдение и избежать штрафных санкций со стороны проверяющих органов, жироотделители оснащаются сорбционным фильтром. Это позволяет добиться выхода количества жировой продукции не более 1 мг/л.

Сорбционный фильтр для сточных вод

Помимо этого подземные агрегаты независимо от типа и модификации оборудуются:

• глюкометр со звуковым блоком для проверки уровня жира;
• устройство для контроля уровня осадка;
• устройство сигнализации наполнения бака;
• автоматизированная система сбора и удаления жира;
• автоматизированная система удаления осадка.

Для эксплуатации оборудования в регионах с преобладанием низких температур и неглубокими водоемами корпус жироуловителей изолируется.

Как работает жироуловитель?

Колодец-жироуловитель для канализации довольно прост по конструкции – это устройство выполнено на основе герметичного корпуса и имеет две трубы. Один идет ко входу, другой к выходу. На корпусе установлена ​​съемная крышка, что позволяет легко чистить бак и предотвращать его. Корпус агрегата разделен на несколько помещений, соединенных между собой. В каждом из них жир отделяется от других частиц отходов. Пройдя через последнее помещение, сточные воды, уже не содержащие жира, попадают в канализацию. Для квартиры также можно купить модель только с одной комнатой.

Принцип действия жироотделителя для сточных вод основан на разнице плотностей воды и жира. Последние легче первых, поэтому поднимаются наверх.

Когда вода попадает в первую камеру, она начинает медленно подниматься, а образующийся жир стекает в лоток или плавает на поверхности. Мало-помалу в другую комнату поступает вода без жира. Здесь процесс очистки идентичен. Это значит, что в каждом баке агрегата сточные воды очищаются от вредных жировых отложений. И чем больше комнат, тем чище вода будет поступать в канализацию.

Помимо уборки, в первом помещении скапливаются твердые отходы. Этот процесс сопровождается появлением большого количества мусора. Следовательно, это помещение нуждается в самой ручной уборке. Некоторые модели также оснащены дополнительным фильтром, который устанавливается перед первой камерой и служит для грубой очистки.

Устройство и принцип работы

На примере жироуловителя с автоматическим сбором жира известной марки «Grease Guardian», который установлен во всех Макдональдсах, мы рассмотрим его конструкцию и принцип работы.

Автоматический жироотделитель Grease Guardian состоит из:

1. Процедите на твердые компоненты.
2. Пугало.
3. Входной канал.
4. Автоматический блок управления очисткой жидкости.
5. Отводящая труба в основную канализацию.
6. Ящик для сбора жира и грязи.

Работу этого устройства можно разделить на три этапа:

• на первом этапе из сточных вод, проходящих через корзиночный фильтр, собираются твердые примеси;
• на втором этапе происходит отделение масел от жидкости, а именно, когда жир находится в помещении хранения, жир поднимается наверх и остается там, а очищенные отходы стекают в кухонный слив;
• на третьем этапе осуществляется самоочистка данного устройства от жира, то есть таймер активирует нагревательный узел, который нагревает застрявший жир теплом. Затем триммер собирает все это и доставляет в лоток для грязи и жира.

Надо сказать, что само использование жироотделителя в столь известном заведении общепита дает представление о круглосуточной работе этого устройства и надежности, тем более, что можно выбрать вариант из разных материалов и с расходами от 0,75 л/с до 10 л/мин.

Другими известными производителями жироотделителей для столовых являются следующие компании:

• Отлично думаю
• Эво Сток
• Хеликс
• Эколайн и др.

Разновидности уловителей жира

Современные жироуловители делятся на несколько категорий, учитывающих их характеристики.

По предназначению

По своему назначению устройства могут быть:

1. Семья. Такие жироотделители устанавливаются в квартирах и частных домовладениях. Кроме того, к бытовой технике относятся и сифоны, используемые для очистки сточных вод на предприятиях общественного питания. Кстати, жироуловитель для канализации из столовой – обязательное устройство при обустройстве такого заведения. Несмотря на то, что данные агрегаты монтируются непосредственно под раковиной, жироуловитель для канализации из столовой по стандартам может размещаться отдельно от нее. Очистка бытового жироотделителя может производиться только вручную.
2. Промышленный. Такие жироотделители устанавливаются на производственных предприятиях, где сточные воды содержат смесь масла и какой-либо жировой жидкости. Кстати, промышленные жироотделители очищаются автоматически. Этому способствуют специальные механизмы. Кроме них, различий в конструкции устройств обеих категорий нет.

По типу используемого материала

Следующее деление жироотделителей можно произвести по материалам, использованным в процессе изготовления устройств.

• Пластик. Такие устройства имеют небольшой вес и стоимость. Они устанавливаются прямо на трубу, и процесс установки не вызывает затруднений.
• Стекловолокно. Отличительной особенностью таких ловушек является повышенная устойчивость к агрессивным средам. Благодаря стекловолокну кузов очень жесткий. Устройства этого типа могут использоваться в качестве жироотделителей для наружных стоков.
• Металл. Основной материал, используемый в производстве – нержавеющая сталь. Его основные преимущества заключаются в максимальной степени устойчивости к химическим веществам и механическим повреждениям. Такие устройства получили широкое распространение в промышленности, так как легко справляются с любыми агрессивными веществами и способны фильтровать сточные воды даже под воздействием высоких температур. Естественно, цена таких устройств значительно выше.

По варианту установки

В этой классификации все зависит от места установки:

• Под раковиной или раковиной. Такие агрегаты компактны по размерам и имеют максимум две фильтрационные камеры. Производительность жироотделителя составляет два литра в секунду. Чаще всего их устанавливают в квартирах.
• Отдельно установленное устройство. По сравнению с предыдущей версией габариты этого устройства существенно отличаются. Увеличивается и производительность ловушки, которая составит не более пятнадцати литров в секунду. Такой жироотделитель сточных вод можно устанавливать на предприятиях общественного питания, где необходима повышенная пропускная способность.
• Встраиваемый блок. Мощнейшее устройство, которое можно установить даже под землей. Этот вариант используется в промышленности. Пропускная способность таких агрегатов составляет несколько сотен литров. Есть модели, которые по конструкции совершенно отличаются от обычных жироотделителей и имеют сразу несколько ступеней очистки сточных вод.

Назначение и достоинства жироуловителей для канализации

Существует множество моделей жироуловителей, которые можно использовать в разных сферах. Например, сложные и мощные жироотделители для канализации активно применяются на крупных предприятиях, где имеется значительный объем сточных вод, насыщенных твердыми, жировыми и масляными частицами.

Существует ряд санитарных норм, которые требуют установки жироуловителей. Таким образом, при производстве мясомолочной продукции и на предприятиях общественного питания жироотделитель канализации является обязательным элементом. На выходе из системы очистки устанавливаются промышленные ловушки, обеспечивающие первичную очистку сточных вод.

Основное назначение соответствующих агрегатов – первичная очистка сточных вод от жировых и масляных загрязнений, что и составляет принцип работы жироотделителя. В результате в канализационный трубопровод будет поступать чистая жидкость, которую можно транспортировать дальше. Без сифона канализация может засориться и выйти из строя. Кроме того, жироуловители улавливают вредные примеси, тем самым защищая окружающую среду от их воздействия.

Но жироотделители используются и в быту, и это полностью соответствует назначению промышленных изделий. Принцип действия канализационного жироуловителя обеспечивает надежную защиту канализационного трубопровода от засоров и жироуловителей, а также полностью сохраняет эти элементы на этапе очистки.

Схема работы жироотделителя состоит из двух этапов. В первую очередь к прибору подаются сточные воды. Вода проходит этап первичной очистки. После этого проводится еще один этап очистки, на котором из сточных вод полностью удаляется весь жир. В результате в канализацию поступает очищенная вода без примесей.

Сепараторы жира имеют ряд преимуществ:

1. Плотность. Конструкция жироотделителя полностью герметична, и любая возможность попадания в него посторонних примесей или жидкостей исключена.
2. Никаких характерных запахов. При расщеплении жира выделяется крайне неприятный запах. Благодаря герметизации жироотделителя запах не выходит за пределы оборудования.
3. Универсальность и практичность. Принцип работы жироотделителя означает, что его можно использовать практически во всех системах. Кроме того, существует ряд дополнительных устройств, которые можно использовать в дополнение к основному оборудованию – например, всегда можно установить датчик накопления вредных веществ.
4. Легко установить. Монтаж жироотделителей осуществляется при наличии минимального набора инструментов и навыков установки такого оборудования.
5. Простота обслуживания. Регулярная уборка не требует особых усилий или оборудования – все работы можно выполнить самостоятельно с помощью подручных инструментов.
6. Доступность. По сравнению с другими типами фильтров жироотделители значительно дешевле.
7. Продолжительность. Все виды жироотделителей изготавливаются из качественных материалов, которые долговечны. Это обеспечивает длительный срок службы оборудования.

Эксплуатационные характеристики жироуловителей

Если представить себе принцип работы канализационного жироуловителя, то можно рассмотреть его характеристики. Важнейшими показателями, определяющими эффективность данного оборудования, являются мощность и производительность. Если производительность устройства варьируется от 0,1 до 2 л/с, такое оборудование подойдет только для домашнего использования. Все агрегаты с большей мощностью считаются промышленными.

Хорошие жироотделители позволяют очищать сточные воды от жиров до 20 мг/л. В любом случае, прежде чем выбирать оборудование, необходимо узнать, насколько большим будет объем канализации. Производительность устройства должна быть выше достигнутого значения.

Помимо описанных выше характеристик, существует еще такой параметр, как способ очистки, который может быть представлен в двух вариантах:

1. Ручная очистка. Агрегаты этого типа обычно имеют сравнительно небольшую пропускную способность и чаще всего устанавливаются в зданиях. Такие жироотделители размещаются в местах с легким доступом, а очистка осуществляется подручными средствами.
2. Механизированная уборка. Этот метод очистки используется в промышленных жироотделителях, предназначенных для очистки больших объемов сточных вод. Очищающим элементом в этом случае могут быть насосы или специализированная техника. Как правило, устройства с механизированной очисткой оснащены различной автоматикой и датчиками, оповещающими оператора о необходимости регулярной очистки.

Материалы для изготовления

Для изготовления корпуса жироуловителя можно использовать один из трех материалов:

• Пластик;
• Стекловолокно;
• Нержавеющая сталь.

Пластиковые изделия отличаются прежде всего хорошим внешним видом и сравнительно небольшой пропускной способностью. Мощность таких моделей не очень высока, поэтому чаще всего они имеют чисто бытовое назначение и устанавливаются внутри здания, а не снаружи. Зачастую пластиковые устройства дополняются различными устройствами, улучшающими работу системы или упрощающими управление.

Наиболее заметными преимуществами пластиковых сепараторов являются:

• Экологичность – пластик относится к категории материалов, не представляющих угрозы для здоровья человека и окружающей среды;
• Практичность, выражающаяся в возможности создания как стандартных моделей, так и изделий по индивидуальному заказу;
• Простота обслуживания – жироуловитель не сложен и для его очистки не требуются инструменты;
• Долгий срок службы – стандартные пластиковые изделия могут прослужить до 30 лет.

Стекловолокно – это композиционный материал, содержащий стекловолокно и полимеры, выполняющие связующие функции. Этот материал очень прочный, что позволяет использовать стеклопластиковые модели жироотделителей как внутри, так и снаружи здания.

Изделия из стеклопластика обладают рядом отличительных свойств, среди которых:

• Высокая устойчивость к любой агрессивной среде, что позволяет сепаратору легко пережить суровые климатические условия и воздействие большинства веществ, проходящих через него;
• Высокая механическая прочность, что не только позволяет использовать жироуловитель под толстым грунтом, но и обеспечивает устройству длительный срок службы;
• Простота обслуживания.

Наконец, есть также модели из нержавеющей стали. Этот материал достаточно прочный и надежный, что сказывается на стоимости – металлические жироуловители стоят дороже пластиковых и стекловолоконных аналогов. На рынке можно найти более дешевые модели из оцинкованной стали, но их характеристики на порядок ниже, чем у изделий из нержавеющей стали.

Среди преимуществ металлических сепараторов стоит отметить их высокую прочность, что позволяет устанавливать такие изделия в любом месте. Кроме того, такая продукция характеризуется хорошими гигиеническими свойствами и высокими эксплуатационными показателями, в том числе длительным сроком службы и отличной защитой от коррозии.

Правила расчета производительности оборудования

Чтобы правильно выбрать оборудование, нужно понять, зачем нужен жироотделитель под раковиной, и выполнить несколько расчетов по простой формуле:

Р = n*Ps.

Здесь буква «П» означает производительность агрегата, «n» — количество подключаемых моек, Ps — скорость воды, поступающей в жироотделитель (измеряется в литрах в секунду). Последнюю величину можно определить самостоятельно, используя любую емкость известного объема. Наполните емкость водой и установите время наполнения.

Затем подсчитайте, сколько воды вытечет из крана за 1 секунду по следующей формуле:

Ps = В/Т,

где V – количество целых литров в емкости, Т – время наполнения емкости в секундах.

Определив необходимую производительность оборудования, можно рассчитать рекомендуемый объем. Для этого используйте формулу:

В = 60*П*ч.

Здесь символ t указывает на степень текучести жира. Чаще всего это значение определяет производитель; для бытовой техники значение составляет 6,4 минуты.

Если к жироотделителю подключена только одна мойка, производительность должна составлять 0,5-1 м3/час. Представленное на рынке оборудование характеризуется производительностью 0,145 л/с и имеет объем 50 литров.

Разновидности жироуловителей для точек общепита

Жироотделители являются неотъемлемой частью дренажных систем в помещениях для приготовления пищи или мытья посуды. Благодаря этим продуктам трубопровод бытовых сточных вод защищен от отложений жиров и масел, которые могут повредить всю канализационную систему.

Я разделяю канализационные жироуловители по следующим критериям:

• По материалу изготовления.

Пластик — самый популярный выбор для изготовления жироуловителей для кухонь и столовых.

Преимущества:

• срок службы до 30 лет;
• безопасен для людей и окружающей среды;
• возможность изготовления жироотделителей различной формы и мощности на заказ;
• жироотделитель под раковиной легко устанавливается и чистится.

Одним из популярных российских производителей пластиковых жироуловителей является компания «Пятый элемент», хорошо зарекомендовавшая себя в производстве пескоуловителей.

Стекловолокно – этот материал уже используется для промышленных сепараторов.

Преимущества:

• более устойчив к химическим растворам и солям;
• изделия можно устанавливать внутри и снаружи помещений – не зависят от перепадов температуры;
• прочный и надежный при небольшом весе;
• практичный и простой в уходе.

Нержавеющая сталь – такие жироуловители из-за своих технических параметров и высокой стоимости могут приобрести только крупные организации или предприятия.

Преимущества:

• сепараторы устойчивы к перепадам температур;
• не боится коррозии;
• эстетично выглядят внутри и снаружи зданий.

Оцинкованная сталь – изделия из этого материала пользуются достаточной популярностью среди производителей и потребителей. К преимуществам здесь можно отнести цену, которая значительно ниже, чем у жироотделителей из нержавеющей стали, но поэтому и технические характеристики у них другие.

• По типу установки жироотделителей на канализации.
• В помещении: под раковиной, в подвале, в отдельной комнате.

Разница здесь в основном выражается в количестве подключенных точек и очищенных сточных вод.

В кафе и столовых, что нас больше всего интересует, жироотделители устанавливают, проделав небольшое углубление в полу, либо их можно установить на поверхность самого напольного покрытия.

• На улице это вышеупомянутые жироотделители из стеклопластика и нержавеющей стали, а также оцинкованной стали. Разумеется, у них увеличенный расход, поскольку им необходимо перерабатывать больший объем жидкости, чем бытовым сепараторам.

Их установка требует дополнительных затрат на земляные работы, а также покупку песка и цемента для бетона.

• По типу очистки от жировых отложений.
  • Ручная очистка – не обладают высокой пропускной способностью, предназначены для работы внутри кухни и очищаются людьми с помощью специальных средств.
  • Автоматическая очистка – применяется в промышленных ловушках и осуществляется с помощью специального оборудования или насосов.

Наиболее распространенные модели

Жироотделитель ПЭ-0,5 серии «Стандарт» применяется для бытовых нужд и для обеспечения работы предприятий общественного питания. Корпус изделия изготовлен из полипропилена, что повышает его долговечность и качество. По отзывам покупателей, этот жироуловитель удобно использовать в ограниченном пространстве. Удобство использования оборудования повышается за счет его компактных размеров и универсального использования.

Жироотделитель ПЭ-1,0 серии «Профи» применяется для монтажа под мойкой или в непосредственной близости от нее. Пиковый расход от 60 до 90 литров. По отзывам покупателей стоит отметить съемный ограничитель для плавного, контролируемого потока поступающей жидкости. Но не всех устраивает операция, особенно чистка, поскольку жировые массы удаляются из конструкции только вручную.

Жироотделитель «Термит 0,5-1,5» можно использовать для предотвращения засорения канализации как в кафе, так и дома. Масса устройства составляет 7 кг, а высота выхода и входа 22 и 24 см соответственно. Большинство покупателей, выбравших эту модель, отметили простоту установки и производительность. Особый упор многие сделали на надежную конструкцию с качественными элементами установки.

Основные виды

Устройства этого типа классифицируются по принципу очистки; это может быть выполнено тремя способами:

• Механический. Об этом наиболее распространенном варианте было описано выше, его основными недостатками являются:
  • в процессе эксплуатации необходимо регулярно очищать устройство от скопления жира;
  • низкая эффективность и уровень очистки; в сточных водах все еще остаются некоторые примеси.
• Гравитация. Конструкция таких сепараторов и принцип работы аналогичны предыдущему типу (см рис. 3), разница лишь в процессе очистки. Сточным водам дают время отстояться (около суток), а это значит, что почти все примеси могут собраться у поверхности. В этих устройствах часто используются специальные химические реагенты, которые связывают жировые примеси, образуя из них тяжелые конгломераты, выпадающие в осадок.

Принцип работы гравитационного жироотделителя Evo Stok

Такие устройства имеют гораздо более высокий процент очистки, около 98%, но имеют и характерные недостатки:

1. требуется ручная очистка и последующая утилизация жира;
2. в выпавшем органическом материале может начаться процесс гниения, который проявляется в виде неприятного запаха.

• Биологический. Такие сепараторы называются биологическими деструкторами. Отличие от предыдущих видов заключается еще и в технологии очистки. Его производят путем добавления биологических продуктов (специальных культур микроорганизмов), которые, питаясь жиром, преобразуют его в нейтральный осадок.

Специальные таблетки для жироуловителей GT

Преимущества этого метода очевидны: после расщепления жира отсутствует неприятный запах, а процесс очистки становится менее сложным.

Завершая тему о видах жироотделителей, следует упомянуть устройства для систем вентиляции, такие как кухонная вытяжка, которые также имеют специальные устройства для отделения жира.

Жироотделители в кухонных вытяжках: а – сетчатые фильтры; б – лабиринтного типа

Проходя через фильтры, пары жира оседают на них, что снижает загрязненность канальных систем вентиляции.

Критерии подбора и основные производители

Чтобы выбрать необходимое устройство, необходимо в первую очередь учитывать назначение. От этого зависят рабочие параметры сепараторов. Для бытовых целей, например, производительности будет достаточно в пределах 0,1-2 литра в секунду. Но эти свойства совершенно непригодны для очистки сточных вод, поступающих в канализацию из столовой, кафе или ресторана; для этой задачи потребуются промышленные модели с соответствующими техническими характеристиками.

Стоит отметить, что многие промышленные модели (например, для цехов, где налажено производство молочной продукции) оснащены дополнительным оборудованием, повышающим эффективность обслуживания. Это могут быть автоматические насосы для откачки сточных вод, датчики наполнения и так далее

Важным фактором является материал, из которого изготовлен корпус бака; это может быть пластик, стекловолокно или нержавеющая сталь. В промышленных объектах колодец часто делают бетонным.

Бытовые чистящие средства обычно изготавливаются из пластика, что объясняется невысокой ценой материала, а также его следующими полезными свойствами:

• небольшой вес, что значительно упрощает монтаж и обслуживание;
• долгий срок службы (не менее 30 лет);
• безвреден для человека.

Жироуловители из полипропилена «Термит»

Такие устройства предназначены для бытового использования или установки на небольших предприятиях общественного питания.

Сепараторы стекловолокна. Отличительной особенностью таких чехлов является высокая механическая прочность и устойчивость к агрессивным химическим веществам. Такие характеристики превосходны для промышленных моделей, особенно с учетом того, что допускается установка на открытом воздухе.

Жироотделители из стекловолокна Flotenk

Дома из стеклопластика устойчивы к любым погодным условиям, легки и легко чистятся.

Корпуса из нержавеющей стали обычно используются в промышленных сепараторах. Характеристики:

• долгий срок службы;
• высокие гигиенические свойства;
• презентабельный внешний вид.

Перечисленные объекты прекрасно отвечают требованиям предприятий общественного питания.

Сепаратор из нержавеющей стали производства ACO Group

Единственный недостаток, ограничивающий использование такого чехла – высокая цена.

При выборе производителя рекомендуем отдавать предпочтение известным брендам, например: Эколайн, Альта, Пятый элемент, Термит и др. также отметим, что отечественная продукция по качеству не уступает зарубежной, но существенно дешевле. Когда речь идет о неизвестных производителях из Поднебесной, то здесь, как всегда, качество необходимо проверять на месте.

Как выбрать прибор для дома

Первый этап выбора жироуловителя осуществляется не в строительном магазине или Интернете, а на планируемом месте установки. Перед покупкой устройства необходимо определиться с рядом параметров, которые помогут сузить выбор до нескольких моделей.

1. Размеры свободного места под раковиной. Следует учитывать, что вверху должно оставаться место для снятия крышки, а по бокам для присоединения труб.
2. Диаметр канализационной трубы на кухне. Лучше купить жироуловитель с таким же размером отверстий, чтобы не использовать дополнительные пластиковые переходники.
3. Количество обслуживаемых раковин. При расчете производительности необходимо учитывать одновременный расход сточных вод из всех открытых кранов.
4. Характеристики сточных вод. Если в сливаемой воде содержится большое количество твердых частиц, рекомендуется использовать модели жироотделителей с несколькими перегородками.
5. Наличие канализационного стояка или сливной трубы рядом с раковиной, чтобы не допустить прорыва гидрозатвора на сифоне. Предпочтительны модели с воздуховодом, но возможность подключения их к канализационной трубе имеется не в каждой квартире или доме.
6. Наличие свободного места для проведения работ по техническому обслуживанию оборудования. При удалении жира неприятные запахи могут оказаться за корпусом жироуловителя, поэтому необходимо предусмотреть возможность очистки этого пространства
7. Материал чемодана. Для установки под раковиной будет достаточно обычного пластикового жироуловителя, но если он открыт для обозрения, можно купить более дорогую и эстетичную модель из нержавеющей стали.
8. Объем стирки. Иногда приходится сливать воду из полной раковины залпом. Такое количество жидкости является одним из свойств жироотделителя и должно быть указано в инструкции.

Учтя все описанные выше нюансы, можно приступить к выбору подходящего устройства прямо из предложенных на рынке вариантов.

Цена бюджетного пластикового жироуловителя примерно эквивалентна стоимости раковины вместе с мебелью, смесителем и сифоном, поэтому планировать покупку необходимо заранее

Цена бюджетных моделей зависит в основном от объема бака и сложности внутреннего устройства. При одинаковых параметрах лучше выбрать более дешевый вариант, ведь более дорогая модель вряд ли окажется более качественной.

Самостоятельное подключение под мойку

Компактный жироотделитель можно подключить самостоятельно под раковиной без использования инструментов.

Таблица 1. Подключение жироотделителя под раковиной

	При установке жироуловителя необходимо 2 коннектора для подключения к гофрошлангу.
	Отсоедините имеющуюся гофрированную трубу от канализации.
	Сифон повернут в сторону впускного отверстия корпуса жироотделителя.
	Место подключения на корпусе устройства отмечено наклейкой «вход».
	На выходное отверстие устанавливается муфта пятидесятого диаметра.
	Переходной соединитель крепится к гофрированному шлангу, так как его диаметр 40 мм, а выходной — 50 мм.
	Шланг подсоединяется к выпускному отверстию на корпусе жироотделителя.
	С другой стороны шланг подсоединяется к канализации.
	Для обслуживания жироуловителя откройте крышку, снимите корзину для крупного мусора и очистите поверхность первой камеры от жира.

Как избавиться от засора труб, если раньше подобных проблем не было и вы не знаете, с чего начать? Самое главное – правильно выбрать средство от засора труб. В специальной статье мы постараемся помочь вам справиться с этой проблемой и расскажем о наиболее эффективных методах и средствах борьбы с засорами, которые позволят спасти трубопровод за несколько минут.

Как делать очистку жироуловителя?

Бытовая техника, установленная внутри дома, очищается вручную. Для этого сепараторы оснащены специальным лезвием. Этот процесс довольно простой, не занимает много времени, но несколько неприятен. Алгоритм действий следующий:

• откройте верхнюю крышку.
• Собираем скопившийся жир лопаткой. Следует отметить, что жировые отходы при разгрузке жироотделителей подлежат обязательной утилизации, но на бытовую технику эти нормы пока не распространяются.
• Проверяем трубы и при необходимости удаляем скопившиеся в них крупные частицы.
• Удалите накопившийся осадок со дна. Можно мыть любым моющим средством.
• промывка системы горячей водой удалит из труб частицы жира и масла, которые могут привести к засорению.
• Закройте крышку и продолжайте дальнейшую работу сепаратора.

Чтобы откачать скопившуюся смазку из разделителя, нужно использовать специальное оборудование.

Чистку необходимо проводить регулярно, иначе велика вероятность засорения системы.

Установка жироуловителей на канализацию

В здании бытовую технику устанавливают в отдельном помещении, в подвале или под раковиной на уровне пола или с небольшим углублением. Чтобы обеспечить правильную работу уличных устройств и предотвратить всевозможные проблемы, при монтаже необходимы земляные работы и отливка прочной и ровной поверхности. Лучшим вариантом будет установка профессиональными мастерами.

Для увеличения срока службы используются дополнительные элементы, например датчики степени напыления.

Самая сложная задача – очистка, но благодаря параметрам системы она требуется редко.

Перед установкой под раковину необходимы точные замеры места для размещения агрегата. Принимая во внимание тот факт, что в этом месте используются шкафы и другие виды мебели, обратите внимание, чтобы между стенками мебели и жироуловителем оставалось свободное пространство не более 3-4 см для обеспечения эффективной работы и беспрепятственного доступ во время профилактического и ремонтного обслуживания.

Читайте также: Топ-8 лучших производителей инженерной сантехники: рейтинг и обзоры 2023